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蝦仁蟹黃豆腐的做法大全

圖文 更新时间:2025-04-18 11:34:15

蝦仁蟹黃豆腐的做法大全(濃香蝦仁豌豆蟹黃豆腐)1

用鮮多多天然新鮮的烤海鴨蛋黃做出的蝦仁火腿豌豆蟹黃豆腐,又鮮又下飯,再來“億”碗!

By 鮮多多新零售

用料

  • 内脂豆腐 一盒
  • 豌豆
  • 海鴨蛋蛋黃 2個
  • 火腿丁
  • 蝦仁 一袋
  • 高湯
  • 味精
  • 水澱粉

做法步驟

蝦仁蟹黃豆腐的做法大全(濃香蝦仁豌豆蟹黃豆腐)2

1、嫩豆腐切小方塊,豌豆洗淨焯熟備用;火腿肉切丁,蝦仁煮熟備用。

蝦仁蟹黃豆腐的做法大全(濃香蝦仁豌豆蟹黃豆腐)3

2、鍋中倒油預熱,将海鴨蛋的鹹蛋黃碾碎,倒入鍋中炒到起泡,再加入高湯。

蝦仁蟹黃豆腐的做法大全(濃香蝦仁豌豆蟹黃豆腐)4

3、倒入豆腐,澱粉加水兌成水澱粉,加入豆腐中勾芡。

蝦仁蟹黃豆腐的做法大全(濃香蝦仁豌豆蟹黃豆腐)5

4、放入煮熟的蝦仁和切好的火腿丁,再加入豌豆炖煮一會兒,撒上鹽和味精,用鍋鏟輕輕翻動調味均勻,就可以盛出鍋啦!

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