24節氣小滿：麥粒漸滿 中國網圖片庫張旭/攝

小滿：是二十四節氣之一，夏季的第二個節氣。其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，隻是小滿，還未大滿。每年5月20日到22日之間視太陽到達黃經60°時為小滿。

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小滿節氣的由來

《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物緻于此小得盈滿。”這時全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當乳熟後期，所以叫小滿。此時宜抓緊麥田蟲害的防治，預防幹熱風和突如其來的雷雨大風、冰雹的襲擊。南方宜抓緊水稻的追肥、耘禾，促進分孽，抓緊晴天進行夏熟作物的收打和晾曬。小滿以後，黃河以南到長江中下遊地區開始出現35℃以上的高溫天氣，需要開始注意防暑。

我國古代将小滿分為三候：“一候苦菜秀；二候靡草死；三候麥秋至。”是說小滿節氣中，苦菜已經枝葉繁茂；而喜陰的一些枝條細軟的草類在強烈的陽光下開始枯死；此時麥子開始成熟。

24節氣小滿：麥粒漸滿 中國網圖片庫王繼林/攝

小滿節氣氣候特點

黃河中下遊：“小滿不滿，麥有一險”。小滿節氣時，黃河中下遊等地區還流傳着這樣的說法：“小滿不滿，麥有一險”。這“一險”就是指小麥在此時剛剛進入乳熟階段，非常容易遭受幹熱風的侵害，從而導緻小麥灌漿不足、粒籽幹癟而減産。

華南地區：“小滿大滿江河滿”反映了這一地區降雨多、雨量大的氣候特征。一般來說，如果此時北方冷空氣可以深入到我國較南的地區，南方暖濕氣流也強盛的話，那麼就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨。因此，小滿節氣的後期往往是這些地區防汛的緊張階段。

長江中下遊：“小滿不下，黃梅偏少”、“小滿無雨，芒種無水”。對于長江中下遊地區來說，如果這個階段雨水偏少。有民諺說“小滿不下，黃梅偏少”；“小滿無雨，芒種無水”。

江南地區：小滿節氣期間江南地區往往也是江河湖滿，如果不滿，必是遇上幹旱少雨年。這方面的諺語很多，如安徽、江西、湖北3省有“小滿不滿，無水洗碗”的說法；廣西、四川、貴州等地區有“小滿不滿，幹斷田坎”的農諺；四川省還有“小滿不下，犁耙高挂”之說。這裡的“滿”字，不是指作物顆粒飽滿，而是雨水多的意思了。

24節氣小滿：麥粒漸滿 中國網圖片庫劉勤利/攝

小滿節氣習俗

搶水：舊時水車車水排灌為農村大事，諺雲：“小滿動三車（三車指的是絲車、油車、水車）。”水車例于小滿時啟動。此前，農戶以村圩為單位舉行“搶水”儀式，行于海甯一帶，有演習之意。

祭三神：江南一帶則有“小滿動三車”的說法。它是對江南小滿農事的形象總結。所謂“三車”即水車、紡車、油車。在農諺中，百姓以“滿”指代雨水的豐裕程度，小滿正是江南早稻追肥、中稻插秧的時節，如若田裡不蓄滿水，就會造成田坎幹裂，無法插秧，影響農作物的收成。

蠶神誕辰：小滿節相傳為蠶神誕辰，所以在這一天，我國以養蠶稱著的江浙一帶也很熱鬧。小滿節時值初夏，蠶繭結成，正待采摘缫絲，栽桑養蠶是江南農村的傳統副業，家蠶全身是寶，及鄉民的家食之源，人們對它充滿期待的感激之情。于是這個節日便充滿着濃郁的絲綢民俗風情。

食苦菜：春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。苦菜是中國人最早食用的野菜之一。《周書》：小滿之日苦菜秀。《詩經》：采苦采苦，首陽之下。苦苦菜遍布全國，醫學上叫它敗醬草，甯夏人叫它“苦苦菜”，陝西人叫它“苦麻菜”，李時珍稱它為“天香草”。苦苦菜，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能。

小滿節氣養生

小滿後氣溫明顯升高，雨量增多，但早晚仍會較涼，氣溫日差仍較大，尤其是降雨後氣溫下降更明顯，因此要注意适時添加衣服，尤其是晚上睡覺時，要注意保暖，避免着涼受風而患感冒。同時也應當順應夏季陽消陰長的則律，早起晚睡，但要保證睡眠時間，以保持精力充沛。

小滿時風火相煸，人們也易感到煩躁不安，此時要調适心情，注意保持心情舒暢，胸懷寬廣，以防情緒劇烈波動後引發高血壓、腦血管意外等心腦血管病。此時可多參與一些戶外活動如下棋、書法、釣魚等怡養性情，同時也可在清晨參加體育鍛煉，以散步、慢跑、打太極拳等為宜，不宜做過于劇烈的運動，避免大汗淋漓，傷陰也傷陽。

飲食方面，進入小滿後，氣溫不斷升高，人們往往喜愛用冷飲消暑降溫，但冷飲過量會導緻腹痛、腹瀉等病症。此時進食生冷飲食易引起胃腸不适而出現腹痛、腹瀉等症，由于小兒消化系統發育尚未健全，老人髒腑機能逐漸衰退，故小孩及老人更易出現此種情況。因此，飲食方面要注意避免過量進食生冷食物。

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