來源:【荊州日報】
炎炎夏日,人們總是想嘗口“鮮”,今天,就讓我們來認識一下“鮮味”中幾個“特别的存在”。
第一種—姬松茸
生活中,人們經常會用菌類煲湯。
因為菌類的營養價值很高,同時,菌類的鮮味,當菌類與别的食物一起混合烹饪時,就是美味的多重享受。
姬松茸,又名巴西蘑菇,屬于高級食材,口感極好,味純鮮香,食用價值頗高。
墾荒人姬松茸,産自“中國食用菌之都”福建古田,精挑二至三期,未開傘短腿姬松茸,品質更優;不打農藥,不施化肥,良心種植,人工剪腳去泥;零添加,無熏硫,清洗後烘曬,食用放心。
姬松茸,用清水浸軟洗淨後,切成段,與其他食物煮、炖、炒皆可。姬松茸炖雞湯,不僅味道鮮美,營養價值也非常高。
第二種:蟲草花
蟲草花,也叫蛹蟲草或蛹草,屬于真菌類,是常見的一種滋補食材。
墾荒人蟲草花,産自“中國食用菌之都”福建古田,圓實飽滿,全程恒溫生産,避免帶進雜菌污染菌種和培養基,純手工挑選優質鮮草,直接烘曬,不染色,不熏硫,易泡發,嫩滑怡口,菌香濃郁,爽脆鮮香。
建議搭配飲食:蟲草花炖湯/蟲草花涼拌木耳/蟲草花粥……
第三種:紅棗
紅棗是成熟後才會變為紅色的。它的維生素含量比較高,有“天然維生素丸”的美譽,墾荒人新疆紅棗系列,原産新疆和田、若羌。特有的砂質土壤滋養,冰雪川水灌溉,再加上“斷崖式巨大溫差”,非常利于水果的養分和糖分積累。
墾荒人紅棗營養和味道俱優,含水量較高,大小均勻、軟糯香甜、緊緻厚實,無添加:不添加甜味劑、防腐劑、色素,免洗即食,衛生方便。
現在是中伏的時節,天氣炎熱,讓一道帶“鮮”氣的菜,喚醒您沉睡食欲。一道雞湯,一點姬松茸和蟲草花,家人之間升騰的是情感,一鍋稀飯,加上幾顆紅棗,喝的是粥,暖胃更暖心。
本文來自【荊州日報】,僅代表作者觀點。全國黨媒信息公共平台提供信息發布傳播服務。
ID:jrtt
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!