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炎炎夏日紅豆牛奶西米露

生活 更新时间:2024-06-26 21:16:41

炎炎夏日紅豆牛奶西米露?準備食材:赤小豆,西米,純牛奶,紅糖,白砂糖,我來為大家科普一下關于炎炎夏日紅豆牛奶西米露?以下内容希望對你有幫助!

炎炎夏日紅豆牛奶西米露(怎麼做紅豆牛奶西米露)1

炎炎夏日紅豆牛奶西米露

準備食材:赤小豆,西米,純牛奶,紅糖,白砂糖。

選用足量的赤小豆,提前用清水浸泡3~4個小時。

準備一碗西米,一碟子紅糖,一瓶純牛奶。

西米倒入鍋中,然後加入足量的清水,開中火将西米煮20分鐘左右。直到西米周圍透明,隻中間剩下一個小白點為止,然後關火将西米焖上15分鐘。

煮好的西米放入涼水中浸泡一下,這樣口感更佳。

泡好的赤小豆放入鍋中,然後加入足量的清水。先開大火将水燒開,然後轉小火煮上2-3個小時,直到赤小豆裂開并煮軟為止。

将泡過的西米倒入鍋中,稍微煮一會兒。

接着将紅糖倒入鍋中,等紅糖化了之後就可以把火關掉。

關火之後稍微冷卻一會兒,然後将準備好的鮮牛奶倒入鍋中。

等紅豆湯放涼之後即可食用。

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