做了個非常滿意的一鍵式面包後，就迫不及待的做了肉松，因為菜單裡這個肉松功能實在太吸引我了，在以往的面包機上是沒有這個功能的，基本是以果醬代替做，這個專門的肉松功能，應該是更專業啦，家裡的肉松銷得極快，自己做的肉松更加安全放心啦。
| 難度：切墩(初級) | 時間：30-60分鐘 |
主料 | |
| 裡脊肉700克 | 白砂糖2勺 |
| 生抽2勺 | 老抽1勺 |
| 食用油1勺 | 鹽1/4勺 |
1. 裡脊肉洗淨切大塊。
2. 放鍋裡加姜大蔥料酒大火燒開。
3. 焯去血水。
4. 煮熟後瀝出。
5. 用擀面杖敲碎。
6. 撕成細絲，放進面包桶。
7. 加一勺油。
8. 兩勺生抽，一勺老抽。
9. 兩勺糖。
10. 适量鹽。
11. 放進面包桶。
12. 用筷子攪拌均勻。
13. 啟動肉松健。
14. 中途打開看，翻炒得非常溫和，水分烘開了，但一點沒焦。
15. 感覺我放的肉太多了，500克應該剛好，我放了700多克，程序結束我又加了30分鐘。
16. 烤得非常蓬松了。
17. 很細吧。
18. 可以根據寶寶的喜歡加點芝麻或者海苔之類的。
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