龍井茶原産地是哪裡?龍井茶産地浙江省,以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質,在衆多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首,現在小編就來說說關于龍井茶原産地是哪裡?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
龍井茶産地浙江省,以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質,在衆多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。
春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長于葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。
傳統的龍井炒制有十大手法:抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨,不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。由于産地生态條件和炒制技術的差别,西湖龍井向有“獅”“龍”“雲”“虎”“梅”五個品類之别。
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