有一個地方，它有着湛藍的天空，金黃的沙灘以及蔚藍的海水。它是海南，美麗的度假勝地。平常人提起海南，都知道這是個旅遊的好地方，但卻不知道這個地方的美食也相當的不錯。

僅僅用一些簡單的食材，就能調配出最好的美食，鹹香味美，成就最頂尖的美食盛宴！

接下來，就讓我來給大家說幾道海南最出名的八道美食，他們是海南人的最愛，也是來往遊客的心頭愛。

東山羊肉湯

東山羊是海南四大名菜之一，它的味道非常不錯且沒有一點膻味，十分的特别。而對于這一點，還有一個傳說，相傳在以前的時候，東山羊經常會吃東山嶺的野生鹧鸪茶，日積月累之下，羊肉裡的膻味也就被消弭掉了。

并且這道菜不僅吃起來一點膻味都沒有，它的肉質也是肥而不膩，湯汁白嫩帶着微微的濃稠，聞着特别的鮮美，味道更是鮮鹹有味，喝進嘴裡滋味綿長，久久都不散其味。

文昌雞

要是來了海南就一定要吃文昌雞，作為海南最出名的美食，它的美味讓無數遊客都流連忘返。

甚至在海南還有着“沒有文昌雞不成席”的說法，由此可見，當地人對文昌雞的喜愛了。文昌雞，皮黃嬌嫩，肉質鮮白，吃起來有滋有味，帶着淡淡的椰肉香氣，在嘴裡面蕩漾。再蘸上特配的佐料，讓雞肉變得更加好吃。

蒜泥蒸蝦

蒜泥蒸蝦這道菜他也是海南的傳統名菜之一，說起來這道菜跟扇貝煮粉絲一樣，材料用到了蝦肉和粉絲還有蒜泥，然後調上料汁，上鍋一蒸。

做成了之後，先是一股香氣撲鼻而來，而後一吃，隻覺得蒸蝦鹹香軟糯，粉絲飄香有嚼勁，連蝦皮都脆脆的如此好吃。

清補涼

海南的清補涼，可能大家沒有多聽過，但大家看看他的外觀就知道這是一碗解暑的飲品。除此之外，這種風味美食跟四川的涼粉還特别的像。

常年炎熱的海南，每天來上這一碗清補涼，那真是解暑而又舒服。

冰涼的椰汁配着各種調料，吃進嘴裡面，滋味豐富，味道甜美。再咽到肚子裡，隻覺得一道涼線直通肺腑，像是把身體都打開了一樣！

三亞藤橋排骨

三亞的藤橋排骨十分出名，廣受大衆的喜愛。這一切的原因都是因為這道菜的原材料獨特。

藤橋排骨，采用當地的豬肉排以及海南野蜂蜜作為主要材料，烹饪而成。

做成之後，入眼就是一片鮮紅之色，還帶着星星點點的白芝麻，格外誘人。吃進嘴裡，排骨的滋味會在一瞬間刺激到你的味蕾，甜、香、鹹、嫩，各種味道融合在一起，讓這道美食韻味十足。

黃流老鴨

黃流老鴨，也是一道海南的傳統名菜。而作為一道傳統名菜，它的選料自然是十分講究的。

就說這道菜所用的主材料鴨肉，就必須要用下了蛋有一年以上時間的老鴨子，因為隻有這樣的鴨子吃起來才最有滋味，不幹巴，不乏味，吃多了也不會覺得膩。

要是朋友們吃這道菜，我推薦大家吃白斬老鴨，隻有用獨特美味的醬汁配上最原滋原味的鴨肉，才能品嘗出最好的味道。

和樂蟹

海南臨海，有着豐富的海洋資源，所以來到海南最應該吃什麼？自然是海鮮了。要是吃海鮮，我推薦大家吃和樂蟹。

海南的和樂蟹，個大膏肥，蟹肉鮮嫩無比，蟹黃鮮黃無比且極有味道。

這麼好的螃蟹用來蒸、煮、炒、烤，那都是不錯的選擇，在這裡我推薦大家吃清蒸的，因為隻有這樣才能品嘗到海蟹的原汁原味。

蟹粥

既然說了和樂蟹，那麼蟹粥就更不能漏掉了。這可是海南的一大特色風味小吃，用螃蟹和大米做主要材料制作成的，味道很是鮮美。

它是海南人家家戶戶都會吃到的美食，也是對海洋的極緻探索，鮮美無比的蟹粥帶着淡淡的鹹香，喝上一口，回味無窮。

不知道看了海南的美食之後，大家有沒有心動呢。如果覺得好吃，大家将來去了海南，就一定要品嘗品嘗，體驗體驗海南之味。

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