有點積蓄，厭倦了朝九晚五的上班，怎麼辦呢？開個餐廳吧，人人都要吃飯。但是沒有經驗又想賺錢，那就找個火爆的加盟品牌吧。從選址、買設備、培訓、營銷，甚至品牌知名度都有了，真的很省事。事實上呢？并非如此！

對于想要投資的創業者來說，遇到好的餐飲加盟品牌，能加盟開店那是共赢的事情，但是如果遇人不淑呢？餐飲加盟行業現在确實很亂，加盟設局騙加盟成為常态，主要有幾種方式：

① 找人排隊，冒充生意好，看着紅火不賺錢，隻為騙加盟。

一般情況下，排得讓人費解的隊中的不少人都是店家自己花錢雇的托兒，目的是利用人的新奇從衆心理（這麼多人排隊，味道應該很不錯，我們也來試試）來吸引新客購買，不少餐飲界的網紅，都用過這招兒來吸引消費者，因而，出現上述排隊情況的店鋪，不要相信他所說的招商加盟，90%的可能都是騙局，可以在平時沒有品牌公司的陪伴下單獨去幾次，有時候暗訪才能看到真相。

② 找人流大的地方開店，租金很高，雖然看着火，但除去租金沒有錢賺。

品牌選址顧問說這個産品絕對是爆品，選址很重要，建議優先選擇三裡屯、五道口、國貿等地段臨街商鋪，日營業兩萬不是夢！讓人熱血沸騰，仿佛馬上就能走上人生巅峰，赢取白富美了！等你真正去選址的時候才知道，那些地段的商鋪租金、轉讓費都貴得離譜，沒有數十、上百萬絕對拿不下，這隻是一句正确的廢話，沒有任何實際的幫助。

③ 沒有直營店，找一家加盟店冒充直營店。

沒有直營店，這類項目大多數都是不可信的，隻是誰投入的成本更高，誰騙的更專業而已。沒有直營店就是短平快的騙人項目，騙那些連基本判斷力都沒有的人，騙一個是一個，什麼時候騙不下去了就撤，換一個新項目，接着騙。

④ 沒有店面，用樣闆間招商。

少數企業勾結加盟店和樣闆店，讓考察者看到生意火爆的假象，隐藏真實經營狀況。其實很多樣闆店都是虧本在做，做出火爆的假象以欺騙考察者。加盟商提出到其他地區考察，企業就以各種理由推脫。也有不少加盟者因為開店心切，看到樣闆店面生意火爆之後就盲目加盟，最終上當受騙。

⑤ 山寨名牌，看哪家生意火，直接冒名頂替。

尤其是那些現象級的品類，如以前的黃焖雞米飯重慶小面、小闆凳火鍋，還有現在正火的小郡肝串串、雜面條（尤其是雜面條，由于門檻低，易複制，牌子很多，加盟要謹慎）等，都有可能利用你的外行和急切心裡，懵得你暈頭轉向。

如果要加盟，也起碼要選擇靠譜的比如取得國家認可，獲得商務部辦法的特許加盟許可證的企業，一般都有這五種特征。

1.直營店符合兩店一年要求。（2家直營店經營滿1年）

2.具有完整的品牌識别體系。（完善的品牌識别體系）

3.供應鍊穩定，食品安全措施健全。（真實可靠的後續支持能力）

4.人群定位精準，直營店生意火爆。（直營店生意真實火爆）

5.真實完整的企業信息披露。（完整真實的公司信息）

6.品牌有一定的知名度（這個不用多說了）

餐飲加盟以其品牌優勢，成為餐飲創業的重要方式之一，但是廣大餐飲創業者在選擇加盟品牌時一定要仔細辨别，以免上當受騙。

靜下心來看一些不法企業的慣用手段，其實都是漏洞百出。但所謂當局者迷，旁觀者清，沒事看看，遇事想想，牢記于心，必不受騙。不要讓辛辛苦苦賺來的血汗錢打了水漂。

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