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雞翅根怎樣炸會外酥裡嫩

生活 更新时间:2024-12-23 09:43:23

雞翅根怎樣炸會外酥裡嫩?雞翅根10個,花生油兩湯勺,八角、香葉适量,鹽一小勺,醬油醋适量,下面我們就來聊聊關于雞翅根怎樣炸會外酥裡嫩?接下來我們就一起去了解一下吧!

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雞翅根怎樣炸會外酥裡嫩

雞翅根10個,花生油兩湯勺,八角、香葉适量,鹽一小勺,醬油醋适量。

先将冰凍的雞翅根化一下。

加清水浸泡清洗。

鍋中加水,放上鹽、八角和香葉,放入雞翅根煮沸,撇去雜質和漂浮的白沫。

倒上醬油醋,蓋蓋煮至差不多熟後撈出來。

鍋中倒入花生油,油熱後,放入雞翅根炸。

炸至上色後,出鍋裝盤。這樣炸出來的雞翅根外酥裡嫩,挺好吃。

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