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油面筋塞肉怎麼燒

生活 更新时间:2024-11-25 04:50:05

油面筋塞肉怎麼燒?豬肉切開,加蔥段、黑木耳,攪碎加入料酒、生抽、香油、鹽,攪成泥油面筋戳孔搗空,塞肉,下面我們就來聊聊關于油面筋塞肉怎麼燒?接下來我們就一起去了解一下吧!

油面筋塞肉怎麼燒(燒油面筋塞肉的方法)1

油面筋塞肉怎麼燒

豬肉切開,加蔥段、黑木耳,攪碎。加入料酒、生抽、香油、鹽,攪成泥。油面筋戳孔搗空,塞肉。

鍋中燒油,加入姜、蒜、辣椒,翻炒。将油面筋開口朝下放入鍋中,封口。

倒入熱水、老抽、糖,大火燒開轉中火收汁。盛出後将剩餘湯汁淋到面筋上,點綴木耳、蔥絲即可。

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