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腰果的同食禁忌

生活更新时间:2024-10-11 03:21:18

腰果的同食禁忌?白酒白酒中的乙醇能抑制腰果中脂肪氧化，造成脂肪蓄積在肝髒中，影響肝功能，還會降低腰果的營養價值；此外腰果本身性熱，喝白酒時候吃腰果會可能出現上火問題紅酒、啤酒中酒精濃度低，在吃腰果時也最好不要一起食用，我來為大家講解一下關于腰果的同食禁忌?跟着小編一起來看一看吧!

腰果的同食禁忌

白酒

白酒中的乙醇能抑制腰果中脂肪氧化，造成脂肪蓄積在肝髒中，影響肝功能，還會降低腰果的營養價值；此外腰果本身性熱，喝白酒時候吃腰果會可能出現上火問題。紅酒、啤酒中酒精濃度低，在吃腰果時也最好不要一起食用。

蛤蜊

腰果中的維生素B1含量多僅次于芝麻和花生，腰果蛤蜊一起吃會導緻腰果中維生素B1會被蛤蜊中的維生素B1分解酶破壞，影響腰果的營養成分吸收。

因為腰果中含油脂豐富，所以，過多的脂肪會增加肝髒的負擔。如果肝髒功能下降或者不良的人是不适宜吃腰果的。而且，對于一些腸炎、腹瀉的患者也不适宜吃腰果，因為腰果的油脂豐富會加重腸炎和腹瀉。

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