腰果肉松夾心餅幹的做法?主料:黃油60g、低筋面粉150g、高筋面粉50g,今天小編就來聊一聊關于腰果肉松夾心餅幹的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:黃油60g、低筋面粉150g、高筋面粉50g。
輔料:綿糖60g、芝麻醬兩勺、雞蛋1個、肉松适量、腰果适量。
配料:黑芝麻适量、沙拉醬适量。
将黃油室溫軟化,然後打發至膨脹就放入綿糖和芝麻醬,攪拌均勻。
然後加入一個雞蛋攪拌均勻,再把低筋高筋面粉篩入,切拌均勻,呈現屑狀但是又捏的成形狀。
輕柔成面團後用保鮮袋封好放入冷藏半小時。
将肉松,腰果放入保鮮袋中用擀面杖壓碎。
将面團取出後,取一塊用擀面杖壓平整,要薄,然後将肉松腰果碎和黑芝麻放再中間一條,然後擠上三排沙拉醬。
然後從兩邊蓋被子,另外兩邊用手指輕輕掐好即可。
烤箱預熱170度,烤盤上墊上錫箔紙,錫箔紙上輕輕刷好油,放上餅幹,入烤箱。25分鐘,170度,中層,上下火即可。
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