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花膠價值及功效

生活 更新时间:2024-09-17 08:32:53

花膠價值及功效?花膠其實就是魚肚,是各類魚鳔(魚肚)的幹制品,以富有膠質而著名,故名為花膠花膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鳔,開片晾曬,曬幹後就可以了花膠含有豐富的蛋白質、膠質等,花膠不光是食材,還有豐富的藥用價值,我來為大家講解一下關于花膠價值及功效?跟着小編一起來看一看吧!

花膠價值及功效(花膠的作用及使用方法)1

花膠價值及功效

花膠其實就是魚肚,是各類魚鳔(魚肚)的幹制品,以富有膠質而著名,故名為花膠。花膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鳔,開片晾曬,曬幹後就可以了。花膠含有豐富的蛋白質、膠質等,花膠不光是食材,還有豐富的藥用價值。

鮑參翅肚中的肚指的就是花膠,花膠需要先蒸,然後放到涼水裡面泡發八個小時,泡發好了之後清晰幹淨就可以炖煮了

一般夏天女孩子都喜歡吃花膠炖牛奶,放到冰箱裡面冷藏成奶凍,QQ彈彈,口感軟糯,不可多得的夏季補充膠原蛋白的好東西。

還可以花膠排骨湯,花膠雞湯都是非常不錯的,最近比較火的金湯花膠雞,那味道也是非常不錯,但是都要将花膠泡發好才行,個體大的花膠需要蒸的時間長一點,小的花膠時間短一點,冬天煲湯,夏天炖奶凍,美容養顔護膚。

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