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自助餐是什麼意思

生活 更新时间:2024-12-24 02:09:59

自助餐是什麼意思?自助餐,亦稱頓飯,有時亦稱冷餐會,它是國際上所通行的一種非正式的西式宴會,在大型的商務活動中尤為多見,我來為大家科普一下關于自助餐是什麼意思?以下内容希望對你有幫助!

自助餐是什麼意思(自助餐解釋)1

自助餐是什麼意思

自助餐,亦稱頓飯,有時亦稱冷餐會,它是國際上所通行的一種非正式的西式宴會,在大型的商務活動中尤為多見。

它的具體作法是,不預備正餐,而由就餐者随意在用餐時自行選擇食物、飲料,然後或立或坐,自由地與他人在一起或是獨自一人地用餐。自助餐之所以稱為自助餐,主要是因其可以在用餐時調動用餐者的主觀能動性,而由其自己動手,自己幫助自己,自己在既定的範圍之内安排選用菜肴。至于它又被叫作冷餐會,則主要是因其提供的食物以冷食為主。當然,适量地提供一些熱菜,或者提供一些半成品由用餐者自己進行加工。

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