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彩椒烤肉串做法圖解

時尚 更新时间:2024-08-02 19:15:48

彩椒烤肉串做法圖解?主料:牛裡脊肉250克,紅椒1/2個,柿子椒1/2個輔料:洋蔥1/2個,今天小編就來說說關于彩椒烤肉串做法圖解?下面更多詳細答案一起來看看吧!

彩椒烤肉串做法圖解(又漂亮又好吃)1

彩椒烤肉串做法圖解

主料:牛裡脊肉250克,紅椒1/2個,柿子椒1/2個。輔料:洋蔥1/2個。

調料:色拉油1湯匙,食鹽1茶匙,料酒1湯匙,生粉1湯匙,白胡椒粉1/2茶匙,黑胡椒粉1茶匙,孜然粉1/2茶匙。

将牛裡脊肉切成小方丁;将蔬菜切成均勻的小方丁;

将肉放在碗中,放入适量的生粉、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉、孜然粉和料酒;

用手抓勻,蓋上保鮮膜,入冰箱冷藏12小時;将肉和蔬菜用竹簽串起來;

烤盤裡鋪上錫紙,鋪入肉串,淋上适量的色拉油,用錫紙蓋起來;

送入烤箱,放中層,上下火,180度烤15-20分鐘;

烤好打開烤箱,打開錫紙,撒上适量黑胡椒粉,開吃拉。

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