市場監管對進口冷鍊食品檢查?來源：人民網 原創稿人民網北京12月29日電 (記者李楠桦)今日，國務院聯防聯控機制就科學精準做好元旦春節期間疫情防控有關情況舉行新聞發布會市場監管總局食品經營司副司長黨倩英在發布會上介紹，市場監管部門深入貫徹落實黨中央、國務院關于疫情防控工作的決策部署，嚴格落實國務院聯防聯控機制“人物同防”的工作要求，采取多種措施，嚴密防範新冠病毒通過進口冷鍊食品輸入的風險經過不斷地探索完善，已經初步形成了一整套行之有效的進口冷鍊食品管控措施，我來為大家講解一下關于市場監管對進口冷鍊食品檢查?跟着小編一起來看一看吧!

市場監管對進口冷鍊食品檢查

來源：人民網 原創稿

人民網北京12月29日電 (記者李楠桦)今日，國務院聯防聯控機制就科學精準做好元旦春節期間疫情防控有關情況舉行新聞發布會。市場監管總局食品經營司副司長黨倩英在發布會上介紹，市場監管部門深入貫徹落實黨中央、國務院關于疫情防控工作的決策部署，嚴格落實國務院聯防聯控機制“人物同防”的工作要求，采取多種措施，嚴密防範新冠病毒通過進口冷鍊食品輸入的風險。經過不斷地探索完善，已經初步形成了一整套行之有效的進口冷鍊食品管控措施。

黨倩英指出，主要有以下四個方面：

一是嚴格規範進口冷鍊食品生産經營行為。各地市場監管部門持續加大日常監督檢查力度，督促食品生産經營者落實“三專、三證、四不”要求。“三專”就是對冷鍊進口食品實行專用通道進貨、專區存放、專區銷售。“三證”就是對購進的進口冷鍊食品認真查驗進口冷鍊食品檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明，還有消毒證明。“四不”就是對沒有檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明以及沒有追溯信息的進口冷鍊食品一律不得采購、生産加工和上市銷售。同時，禁止生産經營者采購、使用、存放無合法來源的進口冷鍊食品。

二是及時有效開展涉疫食品排查。各地市場監管部門接到新冠病毒核酸檢測為陽性的進口冷鍊食品信息以後，第一時間會組織對核酸陽性的同批次食品進行全面的排查，下架停售、專區停放相關食品。逐一排查涉疫食品來源和去向，及時向上下遊省份通報涉疫食品的信息。配合相關部門對涉疫食品實施分級分類處置。

三是加強常态化的監督檢查。在常态化疫情防控形勢下，各地市場監管部門建立健全進口冷鍊食品常态化疫情防控監督檢查機制，将進口冷鍊食品疫情防控監督檢查與食品安全日常監督檢查相結合，常态化開展疫情防控監督執法檢查，針對重點環節、重點區域、重點點位，定期開展風險排查，對發現的風險隐患要求有明确的針對性的整改措施，并建立問題整改台賬，逐一督促整改銷帳，對發現的違法行為從嚴從重查處。

四是加強集中監管倉規範化建設。按照黨中央、國務院關于加強進口冷鍊食品信息化追溯的部署要求，市場監管總局堅決落實冷鍊“物防”責任，持續推進進口冷鍊食品追溯體系建設。在進口冷鍊食品物防工作實踐中，集中監管倉在快速排查檢出陽性事件、切斷潛在的疫情傳播渠道、提升問題凍品處置效率、節約處置成本等冷鍊食品物防方面發揮了重要作用。

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