茶聖陸羽三句好茶典故-tft每日頭條

茶聖陸羽三句好茶典故

生活更新时间:2024-12-01 12:57:41

好茶的标準，自古以來都有不少達官貴人、文人墨客甚至曆史上的不少皇帝都有言論，每一個人心中都有一個好茶标準，陸羽也有。

關于好茶我們聽聽茶聖陸羽怎麼說，茶聖陸羽在其著作《茶經》中的一之源中言明：

其地，上者生爛石，中者生栎壤，下者生黃土。凡藝而不實，植而罕茂，法如種瓜，三歲可采。野者上，園者次。陽崖陰林，紫者上，綠者次；筍者上，芽者次；葉卷上，葉舒次。

茶聖陸羽三句好茶典故（茶聖陸羽搞出來了一個排行榜）1

圖為江北茶區河南省信陽市四望山某處茶園

可以看出，茶聖陸羽對茶葉産地的土壤、種植、環境、芽葉、陽光、采摘等方面有一個評判标準，尤其是“上者生爛石，中者生栎壤，下者生黃土”，我們聽到的比較多，最為廣大茶人茶客所傳播和推崇。

此外，作為當時的唯一茶學專家，又兼任大唐茶文化傳播研究會的終身會長，陸羽還在《茶經》八之出中，根據其制定的審評标準（茶小泡猜測茶葉的産地占據了當時陸羽審評品鑒的一個重要因素），對唐朝時期主要産茶地區的好茶（當時約五大産茶區的地理标志茶葉産品區域公用品牌）進行了審評品鑒，這在當時也算是一個好茶排行榜了吧。

茶聖陸羽三句好茶典故（茶聖陸羽搞出來了一個排行榜）2

表中浙西與浙東範圍，均在唐朝時期的江南東道區域内，估計陸羽為了更精确表達位置，采用了浙西浙東叫法

大唐貞觀十道 / 開元十五道

唐朝貞觀元年（627年），唐太宗分天下為10道：關内道、河南道、河東道、河北道、山南道、隴右道、淮南道、江南道、劍南道和嶺南道。唐玄宗開元二十一年（733年），又分天下為15道，将山南道、江南道各分為東、西道，又增設了京畿道、都畿道和黔中道。

茶聖陸羽

陸羽（約733—約804），字鴻漸，唐朝複州竟陵（今湖北省天門市）人，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、東岡子，又号“茶山禦史” 。唐代茶學家，被譽為“茶仙”，尊為“茶聖”，祀為“茶神”。陸羽一生嗜茶，精于茶道，著有《茶經》，是世界上第一部茶葉專著。

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