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蒜香小龍蝦制作方法

生活更新时间:2024-10-05 17:43:38

蒜香小龍蝦制作方法?原料：龍蝦1500克、蒜50克、姜10克、蔥10克調料：醋1茶匙（5ml）、料酒2茶匙（10ml）、白糖2茶匙（10克）、鹽2湯匙（30克），我來為大家講解一下關于蒜香小龍蝦制作方法?跟着小編一起來看一看吧!

蒜香小龍蝦制作方法

原料：龍蝦1500克、蒜50克、姜10克、蔥10克。調料：醋1茶匙（5ml）、料酒2茶匙（10ml）、白糖2茶匙（10克）、鹽2湯匙（30克）。

先把龍蝦泡水中3個小時，讓其吐去雜質；

将一個個的龍蝦用刷子刷洗幹淨；

鍋中放油，倒入蔥，姜，蒜末（10克）；

倒入小龍蝦，趕緊蓋蓋，不然會跑出來；

依次放入料酒，醋，白糖，鹽，煮一會兒即可。起鍋前撒入蒜末增香。

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