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幾種海鮮的嘌呤

生活更新时间:2025-03-12 02:08:25

前兩天去閨蜜家吃飯，吃到了涼拌海蜇皮，味道很好吃。閨蜜說海蜇皮不僅美味而且營養價值也很高，吃起來脆脆的，口感非常好，下飯又開胃！

海蜇能軟堅散結、行淤化積、清熱化痰，對氣管炎、哮喘、胃潰瘍、風濕性關節炎等疾病有益，并有防治腫瘤的作用；從事理發、紡織、糧食加工等與塵埃接觸較多的工作人員常吃海蜇，可以去塵積、清腸胃，保障身體健康。

海蜇的營養價值高，很适合大家日常食用，對人體機能特别好，跟着哈妹一起看看具體的烹饪步驟吧！

涼拌海蜇皮

幾種海鮮的嘌呤（這海鮮嘌呤比大米還低）1

配料:

海蜇皮200克、黃瓜、胡蘿蔔、水蘿蔔各半個、香菜、蒜和姜适量、涼拌醋、香醋、蚝油、香油、麻油、鹽、白糖、味精

烹饪步驟:

1.把海蜇皮用涼水浸泡15小時去鹽

幾種海鮮的嘌呤（這海鮮嘌呤比大米還低）2

2.撈出瀝幹，切成絲

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3.用清水清洗幹淨

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4.撈出瀝幹備用

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5.把黃瓜、胡蘿蔔、水蘿蔔切成絲，香菜切成段備用

幾種海鮮的嘌呤（這海鮮嘌呤比大米還低）6

6.把蒜拍碎切成片，把姜切成沫以及準備的涼拌醋、香醋、蚝油、麻油、鹽、白糖、味精制成蒜姜汁

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7.把海蜇絲、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、水蘿蔔絲、香菜段放入碗内

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8.淋上最好的蒜姜汁

幾種海鮮的嘌呤（這海鮮嘌呤比大米還低）9

9.攪拌均勻即可，爽脆可口，鹹淡适中的涼拌海蜇皮就呈現在大家面前

幾種海鮮的嘌呤（這海鮮嘌呤比大米還低）10

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