皮蛋拌豆腐?内脂豆腐整盒底朝上,用剪刀把四個角切破一點點,使空氣進入;再把盒子翻過來,正面撕掉薄膜,再把豆腐倒扣到盤子或幹淨的案闆上,切小片;,下面我們就來聊聊關于皮蛋拌豆腐?接下來我們就一起去了解一下吧!
内脂豆腐整盒底朝上,用剪刀把四個角切破一點點,使空氣進入;再把盒子翻過來,正面撕掉薄膜,再把豆腐倒扣到盤子或幹淨的案闆上,切小片;
皮蛋剝殼,切小塊;
黃瓜用工具刨花,鋪到盤子上;
把豆腐片排放在黃瓜花上,淋上調味汁;
皮蛋排在豆腐上,再舀一匙剁椒放在上面。吃的時候拌勻即可。
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