春天，這5種芒果一定要嘗，皮薄肉厚汁多味美，天然成熟當季采摘。

芒果是很多人都喜歡的水果，我也不例外，在溫暖的午後，切上一個大芒果，随意叉上一塊，入口汁水飽滿，香甜可口，别提多惬意了。春天，很多芒果相繼成熟，玲珑的貴妃芒，嬌俏的小台農，細長的金煌芒，金黃的水仙芒，壯碩的凱特芒等等，我都品嘗過。

芒果的品種遠不止這麼多，還有很多品種還沒普及，比如辣椒芒，蘋果芒，紅玉芒等等，但是我覺得，上面提到的這5種芒果最好吃，堪稱芒果界的天花闆，你一定要嘗嘗，皮薄核小又甘甜多汁，而且價廉物美，是芒果中的極品，不知道你吃過幾種？

01【貴妃芒】

貴妃芒，又名紅金龍，是産于海南的一種水果。海南素有”天然溫室“的美譽，陽光充足，氣候宜人，得天獨厚的地理條件，孕育出芒果界的極品——貴妃芒。

當你嘗過一口貴妃芒後，就會被它的美味征服，入口細嫩如脂，香甜似蜜，甜到心底，極少的纖維絲可以忽略不計，薄薄的果核就像一張紙一樣，就連吃慣了熱門頂配水果的年輕人來說，也是對它贊不絕口，直說好吃到爆。

02【小台農芒果】

小台農芒果，産自廣西百色市，田陽縣，那裡是芒果之鄉，台農就是其中之一的一個品種！它色、香、味俱佳，營養豐富，富含維生素C，是芒果内銷量最高，人氣最旺的品種。

小台農芒果集熱帶水果精華于一身，被譽為“熱帶水果之王”。每年四五月份左右成熟，它的果實鮮豔漂亮，口感香甜，肉質細膩嫩滑、纖維極少，果核較小， 果肉多汁，鮮美可口，單果重150-200克左右，是最早在國内其他地區傳播的品種，深受大家的喜愛。

03【金煌芒】

金煌芒是由台灣果農黃金煌先生，采用父本為凱特，母本為懷特，改良成功的芒果新品種，故取名金煌芒，産自海南，海南位于我國南部，到處都洋溢着熱帶風情，平均氣溫在25度左右，非常适合芒果的生長。

當你遇上金煌芒後，就徹底颠覆了對芒果的認知，知道了什麼叫好吃到爆。金煌芒的平均果重在915～1200克左右，最大可達2400克，成熟時果皮橙黃色，肉質細滑，味道甘甜，纖維極少，果核幾乎可以忽略，一般為了運輸方便，會提前采摘，等快遞到達，也快成熟了，不用拆開就能聞到滿屋的香味。

04【水仙芒】

水仙芒産自寶島台灣，又名“檬果”“蜜望”等，它的果皮大多呈檸檬黃色，因它聞起來有一股類似水仙花的清香氣味，故而稱其為“水仙芒果”。和普通的芒果相比較，水仙芒顯得較為細長，形狀很是漂亮，食用率更是高達94%。

水仙芒也是比較大的，跟金煌芒類似，口感味道都和金煌芒有一拼，纖維比金煌芒略多，果核比金煌芒略厚，但是它汁多味佳，香氣四溢，含有豐富的維生素A、維生素B、維生 素C，且以維生素A含量最高，也是芒果中的極品。

05【凱特芒果】

凱特芒果原産于美國佛羅裡達州，1995年引入攀枝花鹽邊縣試種,現已成為攀枝花地區的特産，凱特芒個頭大，豐産性好，形狀不像青芒那樣又扁又長，而是相對圓潤一些，單果平均重量在 680 克左右。

凱特芒果的果皮呈紅綠色，果肉淡黃，纖維極少，肉質細膩，甜度很高，而且果核小，出肉率高，但是它比較晚熟，一般在9月份成熟，凱特芒果的甜度和香度要高于金煌芒，果肉比台芒和貴妃芒還要細膩，而且它的價格很親民，是芒果中既經濟實惠又好吃的品種，值得一嘗。

以上5種芒果，就是我吃到最好吃的芒果，堪稱芒果界的天花闆，推薦大家也嘗一嘗，絕對好吃。

這個季節，還有什麼好吃的芒果，歡迎大家在評論區留言，和愛喜一起分享，廚藝有限請多多指教。

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