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怎麼制作油炸冰淇淋

母嬰 更新时间:2025-02-01 23:45:35

天氣逐漸轉暖,吃貨們的嘴巴又閑不住了,看到冰淇淋開始流口水了。

今天懶哥就教大家用冰淇淋做一道油炸小吃,做法非常簡單。

用料:

吐司,冰淇淋,雞蛋,面包糠,油。

怎麼制作油炸冰淇淋(教你自制油炸冰淇淋)1

做法:

吐司用小碗扣出圓形,用手撕掉多餘的邊邊,取出圓形狀的吐司。

怎麼制作油炸冰淇淋(教你自制油炸冰淇淋)2

怎麼制作油炸冰淇淋(教你自制油炸冰淇淋)3

怎麼制作油炸冰淇淋(教你自制油炸冰淇淋)4

修好以後,用擀面杖将吐司擀成大薄片。

怎麼制作油炸冰淇淋(教你自制油炸冰淇淋)5

雞蛋打散備用。

怎麼制作油炸冰淇淋(教你自制油炸冰淇淋)6

吐司中間舀一勺冰淇淋放在上面,四周刷上一層薄薄的雞蛋液,将吐司對疊,壓實邊緣。

怎麼制作油炸冰淇淋(教你自制油炸冰淇淋)7

怎麼制作油炸冰淇淋(教你自制油炸冰淇淋)8

全部做好以後,把吐司放入蛋液中,均勻的裹上一層蛋液。

怎麼制作油炸冰淇淋(教你自制油炸冰淇淋)9

再放入面包糠中,均勻地裹上一層面包糠。

怎麼制作油炸冰淇淋(教你自制油炸冰淇淋)10

鍋内倒油,等油溫稍微熱一點以後再下吐司炸。

怎麼制作油炸冰淇淋(教你自制油炸冰淇淋)11

一面炸好後,翻面炸另一面,兩面都炸至金黃酥脆即可撈出。

怎麼制作油炸冰淇淋(教你自制油炸冰淇淋)12

炸好的冰淇淋,咬一口,外脆内軟,非常得好吃。

怎麼制作油炸冰淇淋(教你自制油炸冰淇淋)13

小貼士:

建議冰淇淋在準備包之前再從冰箱拿出來,拿早了就容易化掉。

油炸冰淇淋在鍋内炸的時間不宜過長,表面炸脆了就可以撈出。

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