天氣逐漸轉暖,吃貨們的嘴巴又閑不住了,看到冰淇淋開始流口水了。
今天懶哥就教大家用冰淇淋做一道油炸小吃,做法非常簡單。
用料:
吐司,冰淇淋,雞蛋,面包糠,油。
做法:
吐司用小碗扣出圓形,用手撕掉多餘的邊邊,取出圓形狀的吐司。
修好以後,用擀面杖将吐司擀成大薄片。
雞蛋打散備用。
吐司中間舀一勺冰淇淋放在上面,四周刷上一層薄薄的雞蛋液,将吐司對疊,壓實邊緣。
全部做好以後,把吐司放入蛋液中,均勻的裹上一層蛋液。
再放入面包糠中,均勻地裹上一層面包糠。
鍋内倒油,等油溫稍微熱一點以後再下吐司炸。
一面炸好後,翻面炸另一面,兩面都炸至金黃酥脆即可撈出。
炸好的冰淇淋,咬一口,外脆内軟,非常得好吃。
小貼士:
建議冰淇淋在準備包之前再從冰箱拿出來,拿早了就容易化掉。
油炸冰淇淋在鍋内炸的時間不宜過長,表面炸脆了就可以撈出。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!