文|菁媽

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為什麼孩子到了6個月要添加輔食呢？主要是因為母乳中的鐵不能滿足孩子生長發育的需求！

媽媽母乳中的鐵含量是非常的少，聰明的孩子在胎兒期就通過臍帶從媽媽的體内攝入大量的鐵儲存在他的肝髒，儲存在他的身體慢慢的使用。

而儲存的鐵隻能使用大約半年的時間，所以孩子到了6個月，儲存的鐵已經消耗完了，必須要通過飲食中補鐵，但母乳又不能滿足孩子鐵的需求，隻能通過輔食來添加！

孩子在6個月之前，每天需要0.3毫克的鐵，而到了孩子7個月之後，每天需要10毫克的鐵，整整增加了9.7毫克。

一旦孩子缺鐵，不僅會導緻孩子免疫力下降，容易生病，而且還會影響到孩子的大腦發育，因為鐵是運送氧氣的，一旦缺氧大腦就會反應遲鈍，智商下降！

所以給孩子吃輔食成為重中之重！

02

2022版的《中國7~24月齡嬰幼兒平衡膳食寶塔》發布建議孩子在添加輔食第1種輔食，可以是肉泥，肝泥或者是高鐵的米粉。

在2016年之前，我們都建議孩子的第1種輔食隻有一種，那就是高鐵的米粉。但是現在卻建議可以給孩子加肉泥或者肝泥。

是因為肉泥或者肝泥鐵的含量高，而且裡面含有的是血紅素鐵，吸收率也更高。

所以在給孩子添加輔食的時候，不要總是說孩子一開始要吃素的，擔心肉類過敏。

一、早吃肉

現在是建議孩子一開始添加輔食就可以吃肉泥或者肝泥，如果你給孩子選擇的是高鐵米粉的話，那也可以加一些肉泥或者肝泥。

如果不是買現成的，也可以去市場買新鮮的瘦肉打成肉泥，加在米糊裡面給孩子吃。

最好在孩子添加輔食的第1個月就要給孩子吃肉，要讓孩子的鐵盡快地補上來，避免孩子因為缺鐵，造成大腦發育受損。

早吃肉，不僅僅吃的是瘦肉，還可以給孩子吃一些動物的肝髒。

有些家長擔心動物的肝髒是排毒的器官，可能會不衛生不幹淨，那這時候可以選擇一些養殖時間比較短的，比如說雞肝，或者鴨肝。

二、早吃魚

DHA又叫二十二碳六烯酸，是一種在大腦和視網膜中含量非常豐富的不飽和脂肪酸，而對孩子的大腦發育有着非常重要的，不可或缺的作用。

專家建議孩子在一歲之前，每天要補充100毫克的DHA，而我們日常的食物中，DHA的含量其實并不高，一般是存在于魚類食物中。

所以要盡早地給孩子吃魚，建議到孩子添加輔食的第2個月，就可以考慮給孩子吃一些魚泥。

但是在給孩子選擇魚的時候要考慮三個因素：第1個就是要DHA含量比較高的；第2個要魚刺少一些的；第3個就是要污染少一些，因為有一些魚裡面可能會有汞污染。

比如鳕魚、三文魚、海鲈魚是比較适合孩子吃的魚。

三、早教孩子咀嚼

孩子在6個月之後一般會長出兩顆牙齒，而這個牙齒是用來咀嚼的，所以在孩子一添加輔食，家長就要教會孩子咀嚼。

比如在喂孩子吃飯的時候，家長嘴裡面可以咀嚼口香糖，讓孩子知道，吃飯是需要咀嚼的。

到了8個月左右，就要給孩子吃一些顆粒狀的食物，讓孩子更好地鍛煉咀嚼能力。

因為咀嚼的肌肉跟說話發音的肌肉是同樣的，孩子咀嚼能力強了，咀嚼的肌肉發達了，他說話吐字也會更清晰，不容易結巴。

四、早讓孩子自己吃飯

有營養科醫生建議，孩子在一開始添加輔食的時候，就考慮讓孩子自己吃飯，因為孩子自己吃飯才能夠更好地鍛煉精細動作，才能夠更好地開發孩子的大腦，刺激孩子的大腦。

所以孩子在剛開始添加輔食的時候，就可以考慮給孩子一些蘋果塊，香蕉塊或者是胡蘿蔔塊以及一些面條，讓孩子抓着吃，有利于鍛煉孩子自己吃飯的能力。

孩子吃輔食不僅僅是吃輔食，還要鍛煉各種能力。

怎麼給孩子更好地添加合适的輔食，建議可以購買一本兒童營養師撰寫的《輔食每周吃什麼》。

這本輔食書裡面一共有215道輔食食譜，從寶寶開始添加輔食到寶寶三歲的食譜都有了，每天給寶寶吃幾頓，安排在哪個時間點吃，吃什麼都安排得明明白白的。

而且每一道食譜都有很詳細的制作方法，比如需要用到哪些食材，需要多少克，要不要放油，選用什麼烹饪方式，要煮幾分鐘，首先是放哪些食材等等，這些步驟都寫得很清楚。

不僅僅是有圖文的教程，還有視頻教程，直接拿手機掃碼跟着視頻學習制作輔食，做出來的色香味俱全，符合寶寶消化的輔食，而且顔色的搭配很鮮豔，寶寶僅僅看到這樣的食物就能胃口大開，孩子吃得下，才能攝入更多的營養幫助孩子成長。

很多新手父母對于如何給寶寶添加輔食，了解的并不是很系統，但是隻要買這本輔食書回來照着做，就能讓寶寶吃得營養均衡，長得更健康了。購買的媽媽都說好。

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