說起茶,花友們首先想到的是什麼?花花首先想到的就是漫山遍野的茶樹還有制茶的過程,還有不同的茶葉品種,比如紅茶、綠茶、花茶等,咱們日常接觸的也是比較多的,花花還算是比較喜歡喝茶的,不過也不敢多喝,怕晚上會睡不着覺。上周有個花友去茶山玩,拍了一些茶樹的照片,讓花花幫忙看看, 這是紅茶樹還是綠茶樹,花花一下子都不知道要怎麼回答了,其實很多人對于這件事情都有一個誤區,那就是紅茶是紅茶樹上長的, 綠茶是綠茶樹上長的。其實不是哦,茶樹都是一樣的, 隻不過因為後期的制作工藝不同, 才有了紅茶、綠茶、白茶、黑茶之分。今天咱們就來好好聊聊這事兒~
一、什麼是茶樹?
顧名思義,茶樹其實就是我們喝的茶的樹。一棵優質的茶樹能夠生長上百年,理論上甚至能活上千年,稍微差一點的茶樹也能活幾十年呢!茶樹一般是通過茶果繁殖,還有就是扡插繁殖。扡插繁殖的茶樹壽命會短,不過生長速度是比較快的。
茶樹是原産自中國的一種植物,後來因為鑒真東渡,才将茶樹傳到了世界各地。咱們國家是非常重要的産茶地,主要有四個産茶區,分别是華南茶區、西南茶區、江南茶區、江北茶區。茶樹的曆史非常久遠,能夠追溯到3000多年前。現代人要是非常喜歡喝茶的,而且根據工藝不同,做出了不同的茶葉品種,咱們一塊來看看都有哪些茶~
二、茶葉的種類
1、綠茶
綠茶應該是最普遍的一種茶葉了,比較出名的綠茶就是崂山綠茶還有日照綠茶,綠茶的茶湯碧綠清冽,香味清幽,并且綠茶本身有刮油、解暑氣的效果,非常适合在夏天的時候引用。綠茶在我們國家被譽為“國飲”,不管是孩子還是老人,都很喜歡喝。
2、紅茶
紅茶本身也有非常濃郁的香氣,紅茶有利尿殺菌的效果,紅茶是通過發酵之後的一種茶,茶湯的顔色偏紅,香味濃郁,比較好的紅茶有日照紅茶,還有祁門紅茶。一般天氣寒冷的季節比較适合和紅茶,可以搭配檸檬片一塊引用。
3、白茶
白茶是一種微微發酵的茶葉,白茶不經過揉撚和殺青,做出來的茶葉上面還會有毫,白茶的茶湯比較淡,呈現黃綠色, 香味也清幽,白茶的好處也不少,有維持血糖平衡、清肝明目的效果。白茶中以福鼎白茶最為有名。
4、黑茶
黑茶就是因為茶葉的外觀是黑色的,所以才得名黑茶。黑茶是一種發酵茶葉,黑茶有消毒殺菌、維持血糖平衡的效果,但是黑茶有咖啡因成分,如果要是本身睡眠質量不太好的話,就先不要喝黑茶了。
關于茶樹和茶葉的知識,花花今天就先說到這裡了,花友們都喜歡喝什麼茶呢,或者還想知道哪些關于茶的知識,都可以在評論裡面跟其他的花友們聊一聊哦~
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