很多商家會跟你說巴沙魚就是龍利魚,營養價值很高,屬于海魚,就有很多人把巴沙魚給孩子做輔食吃,但巴沙魚真的是龍利魚嗎?
01巴沙魚≠龍利魚
巴沙魚不是龍利魚!!!它是河魚,屬于鲶魚科,生在湄公河也叫湄公魚,有須無鱗,肉質是粉色的,而我們常見的巴沙魚都是雪白的,那是因為為了讓它看着像海魚,會泡一些添加劑,摸起來表面光滑、手感發澀
02龍利魚是什麼?
龍利魚屬于鲽形目、舌鳎科,俗稱子闆魚,是海魚,龍利魚隻有中間的脊骨,刺少魚肉多,幾乎沒有任何魚腥味,比較适合給寶寶做輔食吃
03龍利魚的營養價值
熱量:83kcal 脂肪:1.4g 蛋白質:17.7g
鐵:80mg 鈣:70mg
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