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素抓飯的正宗做法

生活 更新时间:2024-08-23 16:28:45

素抓飯的正宗做法?食材:紅皮洋蔥1個、胡蘿蔔1個、米飯大量、鹽适量、生抽适量 ,下面我們就來說一說關于素抓飯的正宗做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

素抓飯的正宗做法(素抓飯怎麼做)1

素抓飯的正宗做法

食材:紅皮洋蔥1個、胡蘿蔔1個、米飯大量、鹽适量、生抽适量。

将大米清晰幹淨,加水泡上,泡的空隙準備其他材料。

将洋蔥切絲,胡蘿蔔切絲,西紅柿切成4大塊,大蒜切片,小蔥切段備用。

鍋中放油,加入蒜片炒香。

将洋蔥絲胡蘿蔔絲倒入翻炒。

炒至洋蔥微微黃,胡蘿蔔軟即可加入鹽和少量的生抽。鹽比平時炒這個菜稍微多一點點。

将炒好的洋蔥胡蘿蔔倒入電飯煲中,攤平,将切好的西紅柿一次擺放好。

将泡好的大米到入鍋中,加水至剛好淹沒大米,即可。

和平時一樣選擇蒸飯模式。

在剩餘5分鐘的時候,打開蓋子,将飯攪拌均勻,繼續蒸。

出鍋。

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