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麻辣兔頭最正宗的做法

生活 更新时间:2025-01-13 06:06:04

麻辣兔頭最正宗的做法?食材:兔頭5個,菜籽油100毫升,豆瓣醬一大匙,辣椒粉兩大匙,花椒粉一大匙,鹵水20g,我來為大家科普一下關于麻辣兔頭最正宗的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

麻辣兔頭最正宗的做法(麻辣兔頭制作步驟)1

麻辣兔頭最正宗的做法

食材:兔頭5個,菜籽油100毫升,豆瓣醬一大匙,辣椒粉兩大匙,花椒粉一大匙,鹵水20g。

将兔頭整理幹淨後放入鹵水中鹵制約半小時至軟。

鍋中留約一湯匙鹵水燒沸,下豆瓣改微火略炒。

再下辣椒、花椒粉炒約半分鐘,下兔頭不停翻炒。

炒至鹵汁幹時起鍋裝盤即可食用。

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