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為什麼每日要吃堅果

生活 更新时间:2024-06-23 10:11:34

為什麼每日要吃堅果?愛吃堅果又怕脂肪含量高容易發胖?美國洛馬林達大學的一項研究顯示,常吃堅果其實有助降低發福幾率研究結果刊載于最新一期《歐洲營養學雜志》,我來為大家科普一下關于為什麼每日要吃堅果?以下内容希望對你有幫助!

為什麼每日要吃堅果(研究稱吃堅果有助降低發福幾率)1

為什麼每日要吃堅果

愛吃堅果又怕脂肪含量高容易發胖?美國洛馬林達大學的一項研究顯示,常吃堅果其實有助降低發福幾率。研究結果刊載于最新一期《歐洲營養學雜志》。

研究小組分析了“歐洲癌症和營養前瞻性調查”中37.3萬餘名調查對象5年的飲食情況和身高體重指數(BMI)。這一指數是一種衡量胖瘦的常用标準,計算方法是體重(千克)除以身高(米)的平方。洛馬林達大學官網說,結果顯示,5年後,調查對象的體重平均增加2.1千克,不過,食用堅果最多的調查對象體重增加少于不食用堅果者,而且超重或肥胖的風險比後者低5%。

研究人員說,傳統觀念認為,堅果熱量高、脂肪含量高,不是減肥人士的好選擇,這項研究結果反駁了這一點。

先前一些研究顯示了堅果有助增強老年人記憶力等健康益處,而這是顯示堅果與體重關系的首項大範圍研究。研究中的堅果包括花生、杏仁、榛子、開心果和核桃。(黃敏)【新華社微特稿】

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