By 每文的美食日記
1、準備雞腿肉1個、洋蔥1個、土豆1個、胡蘿蔔1個。
2、洋蔥、土豆、胡蘿蔔切小塊。
3、雞腿肉去骨去皮切小塊。
4、鍋中倒入少許油。
5、下洋蔥先炒。
6、再加入雞肉合炒。
7、最後加入土豆和胡蘿蔔合炒。
8、加入清水沒過食材,煮至軟糯。
9、把咖喱掰成小塊。
10、加入鍋中攪拌至融化。
11、小火煮至濃稠即可。
12、準備米飯。
13、舀在米飯上即可享受美味。
14、超級好吃,你也試試吧!
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