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甜辣雞脖如何做

生活 更新时间:2024-07-24 23:24:20

甜辣雞脖如何做?先把雞脖冷水下鍋煮一下,直到煮出血水,撈起過涼水洗淨,下面我們就來聊聊關于甜辣雞脖如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!

甜辣雞脖如何做(甜辣雞脖的做法)1

甜辣雞脖如何做

先把雞脖冷水下鍋煮一下,直到煮出血水,撈起過涼水洗淨。

鍋内放油,把幹辣椒,八角,香葉,花椒麻椒等調料放入炒香,放入蔥姜蒜,炒出香味後放入雞脖,煸炒幾下,加熱水,記得一定要熱水,和雞脖一齊就可以了。

加入生抽,老抽,白酒,冰糖,大火燒開後轉小火慢炖,炖到湯汁變濃稠加鹽,鹽自己把握,辣椒面和芝麻,關火出鍋。

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