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太原小店食品安全監管

生活 更新时间:2024-10-08 19:17:45

2023年春節即将到來,為切實做好食品流通領域的食品安全隐患排查工作,進一步規範經營者的經營行為,保障群衆飲食安全及消費者合法權益,近日,太原市杏花嶺區市場監督管理局組織轄區4家中型超市召開了節前食品安全會議,提出“四項要求”保障超市食品安全。

太原小店食品安全監管(太原市杏花嶺區市場監管局)1

“四項要求”主要為:一是要求超市嚴格落實進貨查驗記錄制度,尤其要把好節前消費量大的生鮮肉類、幹果乳制品、糧油、酒水飲料等食品的進貨查驗關,确保食品來源合法,質量合格;二是要求超市規範散裝食品經營行為,銷售散裝食品要有防塵措施,在食品容器、外包裝上标明食品名稱、生産日期或生産批号、保質期及生産者名稱、地址、聯系方式等内容;三是要求超市對強檢計量器具依法進行檢定,不得破壞計量器具準确度、僞造數據;四是節前消費量大,要合理處理消費者投訴,設置保健食品專區,并加貼“保健食品不能代替藥品”的警示标語。

下一步,該局将繼續開展食品流通領域專項檢查,嚴厲打擊各類市場違法行為。

(陳貝貝)

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