少時讀唐詩“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，在感歎帝王家豪奢糜腐的同時也唏噓唐明皇對楊貴妃的别樣恩寵，而當遇到蘇轼的“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”時，卻隻剩對荔枝心馳神往了。
荔枝潔白無瑕、晶瑩透亮，聞着清香，咬一口鮮嫩多汁、清甜可口的汁液在唇齒間回味無窮。炎炎夏日，冰鎮一下，風味更佳。當下正值荔枝上市季節，今天給大家介紹下南國四大果品之一——荔枝的幾大品種。
目前我國荔枝品種超過200種，産區主要有海南、廣東、廣西、福建、四川、雲南等地區，其中廣東荔枝産量全國排第一。妃子笑、糯米糍、桂味是我們熟知的也是最常見的荔枝，除了這三種，還有冰荔、北園綠、翡脆這些比較昂貴的新優品種。
糯米糍
果實為扁心形，個頭大，鮮紅色，肉厚核小，有紅殼大果和黃殼小果之分，紅殼大果較常見。味極甜，香濃，糯而嫩滑，品質優良。6月下旬至7月上旬成熟。糯米糍不易栽培，成花難，落果裂果嚴重，保鮮期短。
冰荔
果實短心髒形，果肩比較平；果皮鮮紅色，肉質細滑、無渣、清甜帶蜜味，風味濃郁，單果重20克左右，鮮食品質可媲美甚至超過“糯米糍”，不易裂果，成花容易，豐産穩産性好。6月下旬至7月上旬成熟。價格昂貴，曾賣到400元一斤。
北園綠
果實歪心形或扁歪心形，果肩平或一邊略高，果頂渾圓，果皮紅中帶黃綠，鮮豔多彩。平均單果重25克左右。果肉蠟白色，爽脆，味清甜，帶微香。6月下旬至7月上旬成熟。每斤售價高達80元。
翡脆
果實球形，果皮青綠色，果肉白蠟色，肉質爽脆、細緻、清香；單果重24克左右，6月中下旬成熟。采收期長，同一株樹采收期長達1個月。
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