金秋時節，位于靜甯縣的甘肅德美現代有機蘋果示範園。 魏建軍 攝

金秋時節，位于靜甯縣的甘肅德美現代有機蘋果示範園。 魏建軍 攝

中新網蘭州9月3日電 (記者 魏建軍)“水肥一體化的滴灌系統，節省至少30%以上的水肥，也很好地解決了果園的大小年之分。”甘肅德美地緣集團副總經理郭雙子表示，通過生物智聯網的加持，可以更精準地制定施肥方案，在節省水肥的基礎上，讓果樹“少食多餐”，保障樹木的長勢。

平涼市靜甯縣地處甘肅中部，屬國家扶貧開發工作重點縣、六盤山片區和甘肅省23個深度貧困縣之一。自上世紀80年代，靜甯縣開始栽植蘋果，截至目前，靜甯果園總面積已經穩定在百萬畝以上，成為名副其實的“中國蘋果之鄉”，品質優質的蘋果也成了當地老百姓的“扶貧果”。

圖為靜甯縣果品果樹研究所院内試驗栽培的新品種不套袋蘋果。 魏建軍 攝

突破瓶頸共探“老樹新培”之路

近些年，被原農業部評為“黃土高原優生蘋果最佳栽植區域”的靜甯縣，老果園更新換代、主栽品種結構單一、勞動力成本不斷增加、務果主力逐漸老齡化等一系列問題，成為制約當地蘋果産業持續發展的瓶頸。

靜甯縣果品果樹研究所所長李建明表示，很多家庭依靠種植蘋果生活發生巨變，果農的子女大部分也通過讀書走上了新崗位，再過一二十年，“60後”“70後”果農們将慢慢退出蘋果種植行業。引進新品種、新技術，走規模化、機械化道路，是該産業的發展出路。

圖為色澤均勻的新品種不套袋蘋果。 魏建軍 攝

他坦言，老果園勞動強度很大，年輕人都不願意從事，甚至今後面臨着“無人問津”。提高機械化應用程度，降低果園的勞動強度，吸引年輕人操務果園，從目前來看，這種新模式還是深受青年人喜歡，有不少人回鄉創業，成為年輕的“職業種果人”。

近年來，當地不斷加大與高校和科研院所的合作，共探蘋果的“老樹新培”之路。2015年，該所與甘肅省農科院等單位聯合建立“靜甯蘋果産學研聯盟”，2017年，建立中國農業科學院果樹研究所“靜甯果綜合試驗示範基地”；2018，成立“甘肅靜甯蘋果院士專家工作站”。

蘋果園裡的高科技

在德美現代有機蘋果示範園内，500畝整齊劃一的矮化密植蘋果樹綁縛在竹竿上，這裡有着諸多密植栽培的新優勢：機械化作業、水肥滴灌一體化、病蟲無害化防控……該公司将其打造為苗木繁育、有機果園、節水灌溉、龍頭帶動四大示範基地，進一步推動靜甯蘋果産業高質量發展。

據了解，該園與西北農林科技大學聯合建成，實現當年建園、兩年見果、三年豐産，畝均收入3.2萬元，整個園區年産值1600萬元，是喬化果園的2倍。同時，該園依托甘肅農業大學的技術科研力量，建成良種苗木繁育區和新品種引種試驗示範區800畝，每年可提供無病毒蘋果良種苗木200萬株。

郭雙子介紹說，矮化密植種植模式行距1.2米乘以3.5米，适合于機械化操作，而且這種立體栽培仿垂型側枝較多，可以更好地進行光合作用。另外，行間種草——黑麥草，可以對靜甯比較幹旱土地起到保濕作用，還可割下來粉碎埋敷在土裡，改善當地土壤的有機質，以此提高蘋果的有機質。

在節水灌溉上，他們引進灌溉與施肥融為一體的農業灌溉新技術，通過土壤養分含量和蘋果的需肥規律和特點，配兌肥液與灌溉水，通過管道和滴頭形成滴灌，均勻、定時、定量浸潤蘋果樹種根系發育生長區域，使主要根系土壤始終保持疏松和适宜的含水量。

圖為“成紀1号”蘋果苗木脫毒繁育。 魏建軍 攝

目前，由陝西碧源和水利科技有限公司研發的高效節水灌溉水肥一體化系統，已在平涼上千畝果園實施運用，該公司總經理左明君稱，該系統實現水肥一體化和農業信息化，可以有效合理控制水肥，還可将水和肥精準地輸送到農作物根部，達到最佳營養效果。

多措并舉“倒逼”蘋果高品質發展

2020年3月，甘肅省首家“京東雲倉”分揀項目落戶該市靜甯縣，京東集團與靜甯縣紅六福果業有限公司舉行“雲簽約”。按照協議，京東依托靜甯百萬畝優質蘋果生産基地和交通區位優勢，發展“京東雲倉”分揀項目，以新經濟模式與當地合作。

該項目落地，打造靜甯蘋果強大的供應鍊體系，通過互聯網平台，增加蘋果銷量。可以整體“倒逼”靜甯蘋果從生産、倉儲、收購、加工、包裝、銷售等環節，從而促使更加标準化生産，形成“優果優價”，讓老百姓增收緻富。

同時，“京東雲倉”項目将整合靜甯縣域内及周邊地區的企業入駐，蘭州等周邊區域半徑的貨品在靜甯集中進行雲倉分揀，可提升“靜甯蘋果”線上20%以上的銷量，降低近30%的物流成本。

在李建明看來，制約靜甯蘋果發展的另外一個模式，是給蘋果套袋。前些年，套袋蘋果受寵，因其套袋後，底色白嫩，上面疊加着粉紅色，很具賣相，但光合作用受到限制，影響蘋果糖分。而不套袋後，底色偏綠，着色後呈現暗紅色，但品質提升了，更具口感。

他舉例說，套袋蘋果，一畝地光套袋的成本就在1500元至2000元之間，如今，“我們要做的，引進新品種、新技術，使不套袋的蘋果，外觀依然感覺很漂亮，而且口感更好。”目前，選育出的“靜甯1号”和“成紀1号”等具有自主知識産權的蘋果新優品種，推廣不套袋栽培，達到國内領先水平。

靜甯是全國蘋果種植第一大縣。靜甯蘋果以色澤鮮豔、酸甜适度、極耐儲藏和長途運輸而廣受國際市場青睐，主要出口目的地包括馬來西亞、新加坡、泰國、尼泊爾等“一帶一路”沿線國家。2019年，當地出口蘋果4.7萬噸，貨值3.5億元人民币。(完)

來源：中國新聞網

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