虎年限定饅頭
By 我要吃飯啦MM
1、胡蘿蔔蒸熟,料理棒打碎,加入到面粉中,加入酵母粉和水揉成光滑面團,可可粉做黑面團,放溫暖地方發酵至兩倍大
2、擀成長方形白色抹水 把黃色摞上去
3、黑色面團捏細條按上去
4、中間切開,分别卷起來
5、溫暖地方發酵輕盈,冷水入鍋,水開後蒸20分鐘,關火焖五分鐘
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