香辣汁潑皮蛋?食材:皮蛋1個,姜絲、蘑菇精、幹紅辣椒、八角均适量,我來為大家講解一下關于香辣汁潑皮蛋?跟着小編一起來看一看吧!
食材:皮蛋1個,姜絲、蘑菇精、幹紅辣椒、八角均适量。
皮蛋對切再對切,也就是一個皮蛋分四份。
将醬油、香醋、糖、蘑菇精調好。
幹紅辣椒剪成小段。
起鍋熱油,小火爆香姜絲、八角與幹紅辣椒,倒入醬汁,馬上關火哦。
将醬汁直接潑在皮蛋上,拌上香菜末,即可。
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