小衆香水和沙龍香水是兩個讓很多新手迷惑的詞語，其實它們原本的差别并不大，即使混淆也并無大礙，可是用得不恰當還是會被人吐槽逼格不夠。索性今天就讓我們認真一把，研究一下這些圈内用語背後究竟隐藏着什麼陰謀吧。

沙龍和小衆原本是一個意思

既然注定了要咬文嚼字，那就不得不吐槽下香水界的中英語言差異。拿我們耳熟能詳的Kenzo毛竹香水來做例子吧，它的英文原名是Kenzo pour Homme，翻譯過來就是“Kenzo男士”，那麼“毛竹”一詞從何而來？原來隻有中國人才這麼叫，大概是因為它外形是竹子，聞起來也有竹子味吧。這類例子數不勝數，在取名這件事上，我們真是充分發揚了漢語的博大精深。

小衆香水與沙龍香水二詞在外國其實是一個概念，那就是“Niche”，直譯過來就是“小衆”。在中國，我們把“Niche”這一概念細分了，于是誕生出了中國制造的小衆與沙龍二詞，中國人口中的小衆香水并不完全等同于外國人口中的“Niche”，而且如果你向一個外國人說Salon perfume（沙龍香水），他完全不會知道你在表達什麼。

不過詞彙這東西嘛，本身就是人民群衆造出來的。也許有一天沙龍香水“salon perfume”會像“long time no see”一樣由中國傳給外國。

小衆香水

首次建立小衆香水這一概念的是外國的香水基金會（Fragrance Foundation），也就是FIFI獎的主辦方。其目的是與香奈兒、古馳、愛馬仕這些我們熟知的品牌香水（或稱主流香水、商業香水）區分開來。判定方法就是看世界上一共有多少個專櫃、專賣店在賣這個品牌的香水。說的通俗一點，你在大商場裡看不到的香水，就是小衆香水（低端雜牌香水不在考慮範圍内）。所以說小衆香水是個相對的概念，也許有一天某個小衆香水發展壯大，銷量甚至超過了一些品牌香水，那麼再叫他小衆香水就不那麼合适了。專櫃在中國遍地開花的祖馬龍Jo Malone就是這樣一個例子。

在中國，小衆香水還多出了一個意思，那就是冷門的意思，而且特指在中國冷門。一個香水品牌就算在外國各大商場常年有售，而在中國人們就是壓根沒聽說過，那它還是可以被我們稱作小衆香水，不管你世界範圍内的銷量有多大。也就是說，隻要對于中國人來說是冷門的香水，都能被稱之為小衆香水。

沙龍香水

沙龍香水最為普遍的概念是：它們通常擁有比商業香水更好的用料，價格一般較貴，在創作方面更能遵循調香師的意願而不受市場口味方面的制約，因此香味更加個性、更有趣、更獨特。沙龍香水不像品牌香水那樣需要龐大的銷量，通常隻在少量的專賣店銷售，或者隻通過網絡銷售，很多香水産量不大，有一種“限量版”的感覺。另外在瓶身設計方面趨向于單一化，大多使用統一的香水瓶，而不像商業香水那樣每一款香水都有獨自的瓶身。沙龍香水大多隻專注于香水，不像香奈兒等品牌一樣，香水隻是它們的一部分業務。外國人口中的“Niche”其實也更貼近于我們對于沙龍香水的理解。

也有一些特殊的情況，比如商業品牌中的某個香水産品線，遵循了沙龍香水的套路，如愛馬仕、迪奧、香奈兒、阿瑪尼的高端香水線。它們的用料精貴、産量小、價格高昂，風格上也追尋個性，有強烈的創作風格，這部分香水也可以被稱之為沙龍香水，或者說某品牌香水的沙龍線。

小衆香水與沙龍香水的區别

沙龍香水必定屬于小衆香水，因為它們的本質決定了它們大不了。而一些小衆香水卻不能被稱之為沙龍香水，因為它們可能僅僅是在中國不夠熱門，其性質符合商業品牌香水的特征。

“Niche”的相關分支：

獨立香水（Indie）：可以結合時下流行的“獨立電影”和“獨立音樂”來理解獨立香水。香水基金會自2011年加設Indie Brand獎項，其對獨立香水品牌的定義是“創立已逾兩年，不被大公司所掌控，在美國全境的銷售門店為1到50家”。所以獨立品牌比沙龍品牌還要小，因為不被商業資金和背後集團公司所控，可以更自由地投入到香水的創作當中去。獨立香水也是一個相對的概念，當一個獨立香水工作室深受市場歡迎時，也可以逐漸擴大規模，變身成一家龐大的公司。

手工香水（Artisan）：手工香水最直白的概念就是手工制成的香水。但實際上，很多所謂的手工香水品牌也并非是手工制造的，它們背後有自己的小工廠來批量調制、瓶裝香水為最終的成品。畢竟當市場需求上升的時候，完全的手工作業已經不能滿足銷量了。一部分數手工香水隻是因為創立之初其生産手段為手工制造，保留了其手工的名号，後期又以“手工香水”來标榜自己的品質與個性。整體來說，手工意味着參差不齊的各種品牌，缺少量産的統一化标準也帶來了單個産品上的品質差異。所以，手工香水更多的是在賣一種情懷。

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