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酸蘿蔔老鴨湯怎麼做最有營養

生活 更新时间:2025-05-24 09:24:45

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酸蘿蔔老鴨湯怎麼做最有營養

姜、蒜切片,蔥洗淨打結,鴨肉切塊洗淨 湯鍋中加清水、3片姜、料酒,将鴨肉焯水、撈出洗去浮沫 炒鍋熱油,放花椒、香葉、桂皮、八角炒香,再加入鴨肉炒出油和香氣,挑出鴨肉備用 *沒有香料可以直接用姜蒜片爆香 将鴨肉放入湯煲,加入沒過鴨肉的清水,放入4片姜和蒜片煮開 加入酸蘿蔔、蔥結,加蓋小火炖煮約1.5小時 *酸蘿蔔帶泡菜水的話可以一起下,味道更好 加少量鹽和白胡椒粉調味,攪拌均勻即可 噔噔!酸爽開胃的酸蘿蔔老鴨湯就完成了~ 無水印,煮,清淡,一家三口,晚餐,鍋具,煮鍋,親友聚餐,湯,午餐,

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