路邊攤的烤鱿魚雖然很好吃,但是很多攤點的衛生狀況并無法保證。那麼有沒有在家中就能吃到幹淨衛生的烤鱿魚呢?其實我們在家中可以使用微波爐就做到這一點,而且一點沒有想象中的難。下面就來看看詳情。
微波爐烤鱿魚做法一:準備原料:鱿魚、大蒜、醬油、燒烤醬。
1、将鱿魚洗幹淨切成細條。
2、準備好的大蒜碾成碎加入醬油和燒烤醬調成醬汁。
3、将切好的鱿魚放在醬汁中腌制半個小時。
4、半個小時後,将腌制好的鱿魚條放在微波爐中高火叮5分鐘,去出攪拌,在微波爐中高火叮4分鐘左右。
微波爐烤鱿魚做法二:
原料:鱿魚幹1個,水适量。
1、去掉鱿魚幹的軟骨、去頭,水清水浸泡5分鐘左右。
微波爐烤鱿魚做法三:需要的原料
鱿魚、生抽、食用油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。
1、将鱿魚用剪刀剪開,去除内髒,鱿魚頭擠去眼裡的墨汁。
2、準備一個幹淨的小碗,加入兩勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉還有少量的食用油攪拌成調料汁。
3、将調料汁澆在鱿魚上,用竹簽将鱿魚穿好。
4、串好的鱿魚平鋪擺在烤盤中。
5、微波爐中高火烤2分鐘左右,倒掉烤出的水份,刷上一層調料汁再烤1分鐘後取出。
注意事項:
1、鱿魚烤容易縮水,中途要倒掉一次烤出來的水份,烤的時間就不用很長。
2、串好的鱿魚一定要平鋪在烤盤中,烤的時候受熱均勻。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!