南乳五花肉的家常做法?材料:五花肉400克,料酒适量,油适量,南乳2塊、糖适量,我來為大家科普一下關于南乳五花肉的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
材料:五花肉400克,料酒适量,油适量,南乳2塊、糖适量。
五花肉整條煮至8成熟,撈起,放入涼水過冷河。
将五花肉拿起切片待用。
将南乳弄碎拌些南乳汁,加适量糖、料酒調成湯汁。
熱鍋加油,待油熱後倒入調好的湯汁。等聞到香味後倒入切好的五花肉,炒至幹身為止,撈起即可。
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