每到冬季,海南這個度假旅遊大省總是動不動就鬧出一些“候鳥”老人偷摘水果或瓜菜而被人口誅筆伐的事情,而且動不動就上升到了“地域黑”的高度。
其實,海南的果園确實挺多,而且很多種在路邊的甚至連籬笆牆都沒有,确認讓路過人的有一種忍不住想進去摘一點的沖動。當然啦,沖動一下就好,可别實際行動,畢竟這都是人家辛苦種出來的。
海口道路邊的椰子樹
而還有一種水果,在海南幾乎随處可見,也看不到有人專門來看護,但卻幾乎沒什麼人敢偷摘。這就是海南最常見的椰子。
在海南的很多公共道路兩邊,都種着很多的椰子樹當做綠化樹,這些樹平時都是靠市政園林部門保養,每隔一段時間便有工作人員來對枯葉和上面的椰子進行清理,避免掉落砸傷人。
海口道路邊的椰子樹
很多過路人從椰子樹下路過時,可能都會對上面密密麻麻的椰子充滿了好奇和垂涎欲滴,可是,想把它從樹上摘下來,那可不是容易的事情。
首先,你得會爬樹,而且是爬光秃秃的椰子樹!
工人借助腳扣爬椰子樹
挂果的椰子樹有些高度會在十米左右,而且,椰子樹幹光秃秃,基本上沒有任何可以借力抓着往上爬的地方,即便是專門采摘椰子的工人,為了安全,也要借助于這種類似于電力維修工人爬電線杆的腳扣。
爬上去的時候随身帶着一根長繩子(一頭垂在地上,由同伴拉好),等爬到樹頂之後,先找個安全的地方坐下,給繩子找好支撐點,再選好準備下手的某株椰子,一般一株至少都有六七個椰子,用繩子将其綁好,然後下刀将椰子從樹幹上砍下來。
同伴拉着繩子等待樹上的工人把椰子放下來
等候在地上的同伴拉着繩子,将砍下來的椰子慢慢從樹頂端放下來。
砍好的椰子被吊下來
椰子砍下來,用刀将其尾部砍開一個口子,不用習慣,直接抱着就可以開喝。這種純天然的水果,不用擔心什麼農藥化肥的污染,而且口感清甜,完全不輸給那些配方的果汁飲料。
在海南農村地區,人們下地幹活,口渴時就會挑選一些矮的椰子樹,徒手爬上去将椰子砍下來。在野地裡摘椰子并不需要繩子,因為即便椰子從幾米高的地方掉落到田埂上也是摔不破的。
現場切開椰子
椰子砍出小口,喝完裡面的椰子水後,還可以将它整個砍開,然後從外殼上砍下一小塊椰子殼當做簡易的勺子,将裡面細嫩的椰子肉刮下來吃掉,那味道軟糯香甜,仿佛果凍一般。
直接抱着椰子就可以開喝
椰子好喝也好吃,但就是難摘。而且,這些公共道路邊的椰子樹也不是随便就能摘的,畢竟是屬于公共财物,不能私自占為己有。
目前,海口市面上椰子的零售價基本上都在七八塊錢一個,一棵樹上二三十個椰子,那也值個一兩百塊錢了,所以還是不要去動那種歪心思。
最關鍵的是,這爬椰子樹還真是個技術活,也夠危險,如果不是爬樹高手,就為了幾個椰子而去冒險的話,萬一摔傷了,那還真的是得不償失。
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