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溫州魚餅怎麼做的比較好吃

生活更新时间:2026-04-30 00:33:09

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溫州魚餅怎麼做的比較好吃

美食新勢力 ⚠️1.要細心的去掉魚骨 2.魚肉、肥肉要剁的很細膩鮸魚 — 2條（采出來大約一斤）番薯澱粉— 100g左右豬肥肉 — 100g 生姜 — 1個蛋清 — 2個步驟： 1⃣️去掉魚的骨頭，魚刺，魚皮，在用兩把刀把魚肉剁成泥。 2⃣️肥肉也剁成泥 3⃣️生姜剁成碎末 4⃣️魚泥，肥肉，生姜一起在躲一會兒 5⃣️加入雞蛋清，加入油、鹽、料酒調味，攪拌均勻，放一小時入味 6⃣️加入番薯澱粉攪拌20分鐘 7⃣️魚肉整形成長方體，放到鍋上蒸20分鐘筆記,

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