【團隊醫學導師：知名養生專家、廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長楊志敏教授】

楊教授說

【毎日一膳】或湯，或菜，或粥，或糖水，或茶，盡顯嶺南飲食之文化，中醫藥膳之精華。感恩自然所賜予毎一種食材的特性，感恩毎一種食材為人的健康帶來無限的可能。人類在獲得健康的同時，我們更要愛護地球。地球健康，人才能長久健康！

“為您而煮”

私人訂制

為您量身開出健康膳食方

為您而煮

藥膳食療對症才有效果，什麼樣的膳食适合您？有興趣了解個人體質和獲取相關飲食起居指導的朋友，快來關注我們吧！

這期“為您而煮”的對象，是來自廣州31歲的梁女士。

【主訴】

備孕調理。已生育1次，發現多囊卵巢。

【其他】

口粘，嘴唇幹燥，胃脹滿，放屁多。睡眠淺，睡覺流口水。月經延遲，經色鮮紅，有血塊，無痛經。平素思慮較多，情緒易焦慮，手腳偏冷。

【舌象】

舌紅，邊尖紅，舌邊齒痕，苔白膩。

【身體測量】

身高：163cm，體重：51kg

【中醫分析】

梁女士的中醫辨證是脾虛濕困，肝郁氣滞。表面上看，梁女士為脾虛濕困，調理上應以健脾祛濕為法，但本質上卻和情緒息息相關。若情緒不佳，肝氣不舒，即便祛濕健脾，這些症狀還是會再出現，而且不梳理肝氣，氣機不暢，健脾祛濕的效果也不理想。人體的氣機一旦順暢，有很多莫名的症狀就會自動消失。配合食療，有一定的幫助作用。

今天就推薦一款适合梁女士，也适合廣大脾虛濕困，肝郁氣滞人群飲用的茶水——三花茶。

生活起居及情志調理，請繼續留意明天《每日一膳》欄目的内容。

膳食

今日推薦

三花茶

（圖片版權歸廣東省中醫院楊志敏教授所有）

材料：

玫瑰花3克，茉莉花3克，雞蛋花3克，大棗2個（去核）。

制法：

将材料放入茶壺中，先用溫水泡洗一次，再加入熱開水浸泡數分鐘，即可飲用。

專家點評：

中醫認為，玫瑰花味甘氣香，性溫，能溫養人的心肝血脈，舒發體内郁氣，舒緩情緒。《本草正義》曰：“玫瑰花，香氣最濃，清而不濁，和而不猛，柔肝醒脾，流氣和血，宣通窒滞而絕無辛溫剛燥之弊。”茉莉花味辛甘，性溫，具有和中下氣，理氣開郁，芳香辟穢的功效。雞蛋花甘、微苦，性涼，具有滲淡利濕的作用。大棗益氣養血，是女性調補的佳品。本品芳香怡人，芳香之氣可去穢濁，常喝能有效緩解疲勞，舒暢心情，解散體内郁氣，并可健脾養肝，祛除濕邪，增強氣血，可謂是肝郁脾虛有濕人群的優選茶飲。

小貼士：冬天可加生姜數片同泡。

福利：

第三代升級版【每日一膳】新推出“為您而煮”“粉絲靓菜”互動欄目！有才有菜的您還在苦于找不到展示的大舞台嗎？【每日一膳】等您來！

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溫馨提示

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“膳”、“善”同根！一向熱心公益慈善事業的楊志敏教授決定每售出一套《每日一膳》圖書，即從版稅中捐贈2元給廣東省慈陽慈善基金會幫助眼疾患者恢複光明。

【每日一膳】設立了每期當值醫生，如果大家有什麼疑問，可以留言提問。

本期當值醫生:林淑娴

中級營養醫師，中國營養學會會員，廣東省營養學會臨床營養專業委員會青年委員。

從事臨床營養工作5年。擅長各種慢性病的飲食指導和各種臨床常見病的腸内腸外營養支持。臨床擅長運用各種營養測量、營養評價、膳食調查等方法進行個體化的膳食及營養狀況評估，并進行一對一的飲食指導和制定各種營養治療方案。

編輯：查冠琳 責編：宋莉萍

想要知道您是何種體質？可以到廣東省中醫院治未病中心辨體質哦！

地址：廣東省中醫院大德路總院北區研修樓七樓

“每日一膳”欄目由廣東省中醫院攜手《南方日報》聯合推出，每天在“廣東省中醫院”微信、南方日報、“南方 ”APP同步推送。

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