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綠豆炖排骨方法

生活 更新时间:2025-02-22 17:10:46

綠豆炖排骨方法?綠豆清洗浸泡1個小時後瀝幹水分待用,下面我們就來說一說關于綠豆炖排骨方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

綠豆炖排骨方法(綠豆炖排骨的做法)1

綠豆炖排骨方法

綠豆清洗浸泡1個小時後瀝幹水分待用。

排骨切段清水浸泡30分鐘,泡出血水後,撈出。

冷水燒開後放入排骨,料酒1勺再次燒開,撇去浮沫,排骨撈出。

焯水後的排骨放入砂鍋裡。

加入泡好的綠豆,姜片。

加入水,根據湯的多少加。

大火湯開轉小火炖1個半小時,放入鹽1茶匙,出鍋即可。

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