大家好，我是李木子。雞蛋是我們日常生活中經常會吃到的一種食材。它其中含有大量的營養元素，對人體有很大的好處，包括蛋白質，脂肪還有各種各樣的維生素。
而且雞蛋有各種各樣的吃法，可以直接煮熟，剝開殼就能直接食用，還可以做成雞蛋羹，或者還可以和其他的菜搭配在一起，非常的美味。
和蔬菜比起來，雞蛋的可存放時間是比較久的，一般來說放一到兩個月都不會壞，如果是放置在冰箱裡，存放的時間還可以更久一點。當然，雞蛋放久了之後，肯定不如剛買下的新鮮，吃下去可能會有一定的風險，特别容易鬧肚子。
今天我們就來為大家分享兩個土方法，利用這兩個方法來存放雞蛋，雞蛋放半年也不會壞，一起來了解一下吧！
在過去，我們的科技和經濟都還沒有那麼發達，人們也買不起冰箱這種貴重物品，人們就必須想其他辦法來存放食物。
而存放雞蛋最常見的方法，就是使用石灰水。因為生石灰本身是有殺毒功效的，利用石灰水來存放，在一定程度上可以起到消殺的作用，清除掉細菌和病毒後，雞蛋存放的時間自然會更久一些。
除此之外，雞蛋在放置的過程中會産生二氧化碳，和石灰水放在一起的話可以産生化學反應，防止雞蛋變質。直到今天為止，在某些農村地區，依舊會使用這種存放方式。
首先要配好石灰水，一般我們購買到的生石灰都是塊狀的，通過一定的比例調配，便可以制作出石灰水。
再準備一個足夠大的容器，将雞蛋放入其中，再将調配好的石灰水加入其中。要注意的是石灰水的高度一定要完全超過雞蛋，這樣才能起到效果。
俗話說“蒼蠅不叮無縫的蛋”。雞蛋殼看上去是完全密封的，但是細菌依舊還是能夠穿過外殼的。如果說雞蛋裡面有了大量的微生物或者細菌，存放一段時間後雞蛋肯定是會變質壞掉的。
因此最好的方法，就是能在雞蛋殼外面再裹上一層密封的保護膜，将食用油均勻的塗在雞蛋上，就可以起到相應的效果。
那麼具體應該如何處理呢？首先要将雞蛋清洗幹淨，因為雞蛋的外殼本身就很髒，上面也有很多的細菌。清理幹淨之後，準備一個小刷子和一碗食用油，用刷子在雞蛋上均勻的塗抹。
将食用油刷好之後，最好将雞蛋放在比較通風的地方，如果放在密閉的空間裡，也容易促進細菌滋生，有一定的危險性。
總結：
除了用食用油和石灰水之外，其實還有很多的方法，比如說利用食鹽，或者利用凡士林塗抹等等。原則上就是為了讓雞蛋與空氣中的微生物和細菌隔離，盡可能延長雞蛋的存放時間。
當然，雞蛋最好還是吃新鮮的比較好，每次不用購買太多，吃完再買。隻有這樣，才不會影響到我們的身體健康。
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