你家廚房門是不是離餐廳超級遠，每次端菜都得繞一個大圈才能放到餐桌上？最典型的就是前陣子被大家瘋狂吐槽的，“國民教練”劉畊宏的家：

其實，隻需要在廚房開個洞，就能輕松解決這個問題，将餐廚空間巧妙連接起來。

這個洞，說的其實是窗洞。之所以不直接說窗戶，因為也有人隻開洞不裝窗。這樣的設計在現實中并不多，一方面是戶型限制，不是所有的廚房都能這麼做；另一方面很多人其實想不到還能這麼做。

裝修時，朝着廚房邊上的餐廳、客廳、過道等空間開個窗洞，其實能解決不少問題。雖然也勢必會增加打掃的難度，但總的來說，優點還是挺多的：

①優化餐廚動線，做飯的人不用一直進進出出廚房，減少把廚房地面的水漬和油漬帶入其他空間的幾率，對其他空間的衛生影響比較小。

②增加廚房和餐廳之間的采光和通風。

③增加家人之間的互動交流，在做飯或洗碗時可以聊聊天。

④也可成為全屋一個設計亮點。

這樣一個小小的設計，不僅優化了餐廚動線，讓空間格局更通透，還在無形中增加了空間的互動性，促進交流，可謂一舉多得。

簡簡單單開個洞，也有4種不同形式，可以根據不同的戶型情況選擇更适合自己的：

①隻需滿足端菜功能的小窗口：

如果隻需滿足端菜功能并兼具一些顔值，50x50cm的方形便合适，長度能滿足雙手端菜，高度也不會遮擋人的視線。當然啦具體的尺寸還是要根據功能、空間，個人喜好來定。

洞口形狀既可以做成現代的幾何型，也可以做成地中海風格的圓拱形，喜歡工業風的甚至可以在洞口裝上金屬卷簾，可以根據家裝的整體調性随時調整。

②加上擱闆，置物做裝飾更随性：

在窗口加一塊擱闆，可選擇木闆、闆材、石材等不同材料，寬度30cm左右，放餐碟、零碎物都很方便。

③加把椅子，變身小憩吧台：

可以在餐廳一端設計一個1.1m高的吧台，坐在吧台上，和廚房内站着的人視線相對，默默地陪伴便很溫馨。

④加上卷簾或窗戶，有效隔油煙：

如果擔心跑煙，可以在洞口裝上卷簾或安裝上窗戶，日常打開通風，做菜的時候再關上，使用方便。也可以加上一扇推拉窗戶，防止油煙跑出，還不影響廚房光線。

在隻能做封閉式廚房的地區，不妨采用開洞 窗戶的形式哦。

這麼優秀的設計，不少眼明手快的小夥伴早已迅速get，運用到了自己家的裝修中。小築這就從衆多優秀案例中找到了兩個，僅供大家參考：

@可愛到佳：小時候就很喜歡日劇裡廚房開個洞的設計，長大後有了自己的房子，立刻就安排上了。這廚房做出來真不錯，好看又好用不說，還特别受家裡小朋友的歡迎，經常喜歡和小夥伴們一起在廚房玩小賣部的遊戲，可可愛愛！

@小獅子：我家餐廚空間的動線其實還好，但由于廚房比較小，就把冰箱放在了客廳，平時拿取蔬菜和食材時不是很方便。靈機一動在廚房牆面開了洞，做了個小小的出餐口，用來傳送菜品和食材，每天少走超多路。

看似簡單的設計，也要滿足一些基本的施工條件，選材上也有不少要點，快跟随小築一起來get一下：

①在餐廚間開一個洞，首先要滿足一個條件，就是開洞的牆體為非承重牆體。

②由于端菜過程中難免會有一些水漬和油漬漏出，洞口底部一般建議選用石材、瓷磚等材質，更耐用、清理起來也更便捷。石材寬度一般在30-40cm左右，擺放一些餐具、雜物等也不易滑落，安全有保障。

③送餐口底邊高度最好高于餐桌20cm，拿取時就不用擔心碰到餐桌上的其他物品，在廚房外也不會看到淩亂的廚房台面。

④如果害怕大量油煙進入客餐廳，還可以安裝窗戶。窗戶的開啟方式更加推薦上下推拉窗或者上下折疊窗，類似下圖這種的折疊推拉窗戶，因下面有軌道，用在廚房的話有衛生死角，不好打掃。

洞口外大多會擺放餐桌，建議餐桌比洞口台面稍微低20cm左右，伸手取東西的時候也不用擔心碰倒餐桌上的物品。

洞口内側一般是水槽，取回的碗筷直接就能放進水槽清洗，動線更流暢。在廚房準備食材或洗碗的時候也能和家人聊天互動，讓做家務不再無聊。

還可以先開一個洞再嵌入櫥櫃，利用台面下方做收納，将餐具、碗筷等放進去，拿取更方便。

廚房開個洞，讓封閉式廚房在一定程度上也有了部分開放式廚房的優點，也無法避免地增加了清潔的難度。大家不妨結合自己家的戶型情況判斷一下，隻要優點大于缺點，就值得嘗試。

你家廚房做了這樣的開洞設計嗎？使用感如何？還有哪些實用小建議？快在評論區留言，和大家一同分享吧~

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