文章來源：城市畫報官方城市畫報（cityzine）

10月馬上結束，最适合戀人們“撒狗糧”的秋冬季要來了！但華南城市的小情侶們才不怕冷呢，尤其是在低緯度的沿海城市，看海景吃海鮮談戀愛，簡直不要太爽（suàn）！

沒錯，繼#城市戀愛系列#去過廣東、重慶、上海、北京、西安、湖南等地之後，“寶藏地區”潮汕這次也加入了“撒狗糧”大軍。别看“膠己人（自己人）”平時默默無聞（埋頭掙錢），但談起戀愛來就讓你知道什麼叫高調！

來來來，今天我們就聊聊#和潮汕人談戀愛，是種什麼樣的體驗。

#自帶寵溺技能

提到潮汕人，第一個要說的就是他們“務實生活家”的特質，戀愛中一些虛頭巴腦的讨好他們也許不會做，但實打實的寵愛卻從沒少給。比如一手上天入地的絕好廚藝，和無微不至的體貼照顧，在他們眼中才是真正的“寵你技能”。

隻要他在家，我每天就吃得跟下館子似的。 四菜一湯甚至還帶擺盤的。最後的碗也不讓我洗，還說：“你每天下班已經很辛苦了。”

@小丸子

幫我剝柚子剝石榴烤番薯……感覺在他身邊，要吃什麼我隻需要張嘴就行了。

@小野

對他心動也都是因為生活中的一些小事吧。比如吃火鍋就從來都是他在煮，我就吃。然後知道我愛吃牛肉，每年都會特地從家裡給我帶牛肉丸過來。@菀稌

但也不是每個潮汕人都自帶下廚天賦，這時他們就使出了另一項技能：帶你尋吃。各種餐廳食鋪大排檔小攤位，他們永遠都能找到最好吃又實惠的那家，然後借機收獲對方投來的贊歎眼神。

可以吐槽嗎？他約我出來的第一天，我們吃的是一家燈都開不亮的大排檔！但沒想到味道比星級飯店的還好吃。我一個吃飯很挑地方的矯情girl，從此深深愛上了20塊的豬腳飯。@Nancy

所以和潮汕人談戀愛，一不小心就談了二三四五年，因為相處起來真的很舒服，他們溫和不露鋒芒的性格像是一塊厚實的畫布，怎麼塗鴉都是愛的圖案。

#華南方言小天才

說到方言，潮汕人幾乎是華南地區方言系統的bug，生來就自動裝載了潮汕話補丁，還能carry普通話，平時還可以根據環境切換到粵語/閩南語/客家話模式……

就算和方言慣性很強的湖南人、東北人談戀愛，他們的口音也不會被帶跑，甚至還能幫對方打開語言世界的大門。

女朋友揭陽人，但酷愛聽閩語歌。

結果就是在一起之後，本廣州人解鎖了蘇打綠的《追追追》，五月天的《I love you 無望》，還學會了唱《浪子回頭》…@阿戴

東北銀第一次和女朋友學習潮汕話：

“啥玩意兒啊？人類咋能發出這種音節？”

第n次學習潮汕話，拍拍胸脯：

“Kiang！（強！）”

#圖源網絡

在他們說潮汕話的時候，這種方言“降維打擊“達到了最強級别，一般身邊的（外地）朋友或者戀人都是這個反應：

我一句話都聽不懂，瞬間感覺面前這個人好陌生！！！！！覺得我們不是一個空間的！@不談戀愛

女朋友跟家人打電話的時候，我感覺她在說日語泰語東南亞語言。明明都是廣東人，

點解她講話可以偷偷加密碼！？@波子

和男朋友家人吃飯，我經常不說話，因為要等他翻譯……這個時候的我，就和一個泰國人談戀愛沒啥區别。@南

别看潮汕地處廣東，潮汕話其實屬于閩南次方言，和廣府粵方言有很大區别，甚至潮汕話内部也有“十裡不同音”的情況……畢竟是中國遠古方言的遺脈，有18個聲母、61個韻母、8個聲調也完全正常嘛！

在這門SSS級難度的方言面前，潮汕er的男女朋友們唯一能做的就隻有欣賞和“鹦鹉學舌”了，比如掌握一些初級語法和詞彙。

➌

吃飯是“夾崩”

釋義：可能因為“吃”名遠揚，大多數非潮汕人學習的第一個詞都是“夾崩”，即吃飯！

發音：「 jia bung」

“呂夾崩了未？”「 le jia bung liao buei 」（你吃飯了沒）

延伸：“夾”也可以廣泛延伸，比如潮汕人之間每天互問八百遍的靈魂提問“夾咩該”（吃什麼？）和“夾茶”（喝茶）。

➌

句末“歡喜死”

釋義：“死”字在潮汕話裡表示程度很強，像是“很、極”的意思。

用法：常放句末，有“歡喜死”（很高興）、“如死”（很可愛）、“雅死”（很漂亮）、“惜死”（很疼愛）等各種“死”法。

“瓦惜呂惜死！”「 wa xio le xio si 」（我好愛你！）

雖然潮汕話“乍聽很懵、久聽很萌”，但作為“代價”，潮汕er的普通話經常不太标準。尤其是“前後鼻音傻傻分不清”和“道理我都懂就是不卷舌”，讓人覺得又可愛又有點好笑。

第一次和男朋友家人聚餐，為了讓我聽懂，他們都說潮汕普通話。還互相比誰說的标準（其實都不标準，但是很可愛！

@Czoela

我女朋友，聲音溫溫柔柔的，但是！說普通話的時候！“我們網（晚）上吃什麼呀？”

“吃錢（全）家桶好不好？”我不敢笑，但真的好可愛啊哈哈哈哈！@求生欲讓人匿名

但who cares？方言王者的戀愛方式就是如此的搖曳多姿，反正普通話不标準也沒影響他們說“我愛你”啊！

#輕輕松松幸福肥

跟潮汕人在一起，一個繞不開的靈魂提問就是：“真的不會幸福肥嗎？”

因為潮汕地區好吃的實在太多了！除了人盡皆知的牛肉丸牛筋丸牛肉火鍋，還有蚝烙糯米豬腸宮粽球炒薄殼海石花草果豆腐花糖蔥薄餅反沙芋頭和各種粿和甜湯……

一邊“夾酒”一邊“夾古内（牛肉）”

還有集齊了各種生腌鹵味的夜粥

以及牛肉丸反沙芋頭砂鍋粥糕燒番薯蚝烙

#圖源@mangogirl、@我是麻麻的小心肝、@小昱兒、@阿肚

别忘了款式多到數不清的潮汕粿

#圖源見水印

跟他在一起兩年，我吃過的牛肉丸比過去20年吃的都多。@Stella

談戀愛才四個月，我就“膨脹”了。現在體重直追身高（183cm）…畢竟有個潮汕女朋友，深夜叫我喝豆漿就粿肉配薯條，

這哪能不胖啊？

@大胖

每次見面必吃牛肉火鍋！結果就是在一起四年，我穩穩地胖了至少7斤…但他并沒有胖（？）

@菀稌

男朋友就超喜歡吃牛肉火鍋，甚至可以天天吃都不膩。于是在一起之後的日常就是

@瘦橘的小可愛

有學者總結潮汕的飲食特點是“長于海鮮、善制蔬果、工藝精妙、醬料講究”，換句話就是——潮汕人在吃這方面是無所不能的！

但這也讓他們的一些飲食習慣看起來emmm……有點暗黑？比如讓外地朋友一臉問号的水果蘸醬油吃法，堪稱潮汕の秘技。

男朋友吃水果倒是不蘸醬油，但是視沙茶醬如命，馄饨餃子小籠包……我懷疑給他一碟沙茶醬，他能蘸了全世界。

@Jinji

第一次和女朋友回家，帶我逛潮州古城看到一家店，“要不要喝這個？”我擡頭一看：“鴨屎香奶茶？認真的嗎？”

@DD.

沉迷“暗黑料理”不是所有潮汕人的天性，但喝茶這一行為确實是他們與生俱來的“天賦”。

一開始覺得女朋友不太愛喝茶直到我去她家，未來嶽父拉着我喝茶喝到半夜兩點…算是見識到了。@漢堡楊

去揭陽的高鐵上，親眼目睹了幾位阿姨從包裡掏出保溫壺，用帶蓋碗的茶杯喝茶的全過程。

@一文

這都是因為潮汕的飲食文化太豐富，不僅走到哪把茶喝到哪，連一碗白粥都能喝出幾十種佐菜花樣。更不用說潮汕本地老丈人/丈母娘炒的家常菜了，分分鐘讓人想嫁/娶。

我男朋友的爸爸做飯好吃，我可以為了吃他爸爸的飯嫁給他！@菠蘿

所以就算月半一點，那也是快樂的模樣！“幸福肥”怎麼能算是肥呢？那是跟潮汕人在一起甜蜜戀愛的最佳證明啊。

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#帶你領略曆史文化

除了“舌尖上的魅力”，潮汕地區還有獨特的民俗文化和悠久的曆史傳統，潮州、揭陽、汕頭、汕尾，每個城市都有自己的特色。

“莫誇騎鶴下揚州，渴慕潮汕數十秋”，單看風景和人文，潮汕也稱得上是個“戀愛好去處”。比如——

在潮州的廣濟橋邊走一走

#圖源@小昱兒

趁好日頭去湘子橋看山光江色

#圖源@小昱兒

而潮汕各種民俗風情也是讓人大開眼界的亮點，像是潮劇、“營老爺”、“十五歲出花園”這些活動，一年365天，有150天潮汕人都在變着法兒舉行各種節日活動，還不帶重樣的。

戲台一搭，就是“春宵聽曲在汕頭”

#圖源@Albert

營老爺，熱鬧的本土民俗活動

#圖源@Albert

潮汕的特色習俗——成人禮

#圖源微博@艾克裡裡

和一個潮汕人談戀愛，如果七夕節那天TA“神秘消失”了，别緊張，不要急着報警或者投稿奇葩戀人bot，因為TA可能隻是回家參加某個15歲表弟的“出花園”（即成人禮）了。

有很多兄弟姐妹（哪怕是堂、表親）是真的，但是他們互相的感情也很好。男朋友就會帶姐姐一起去旅遊，還會給剛生完寶寶的嫂子送湯，我覺得還蠻加分的。@七七

不僅有兄弟姐妹！還有侄子侄女小外甥！可能這就是他成為“娃娃機王者”的原因？因為可以哄小朋友開心。現在順帶還可以哄我。

@Joe

因為文化習俗的獨特性，潮汕人之間凝聚力很強，對于家庭也非常重視，“孝順、善良，重情義”通常都是他們的代名詞。

但對于非潮汕民俗文化圈的人來說，有些傳統卻并不容易理解，所以也經常産生一些觀念上的摩擦。比如流傳甚廣的潮汕人三大「标簽」：“家庭觀念很傳統、男生比較大男人主義、女生都很賢惠”。

對這些印象，年輕一代的潮汕er以及他們的伴侶顯然有自己的看法。

@古仔 都9102年了哪還有這麼多刻闆印象？沒必要把潮汕人地域化标簽化，思想開明一點吧。

@Albert 女朋友就是潮汕人，我覺得這些隻是地域性的大标簽，群體中也有差異性。

@菀稌 我男朋友的家人都很熱情啊，像自家人一樣沒有距離感，所以還是看從小的環境和後天的教育吧。

@妮 “大男子主義”可能有點吧，不過也有人在做出改變、也有寵妻狂魔。其實這不關乎潮汕人，而是人本身的問題，總是有好有壞的。

@林佳薇 其實潮汕地區真的和别的地方沒什麼兩樣。要說“家庭觀很傳統”，整個中國的父母輩都會傳統一些，不是嗎？而且時代在變化，現在的潮汕已經不是之前的潮汕了。

其實在上周“和膠己人談戀愛”的小問卷中，我們發現大家對于潮汕人的評價都很高，85%的人也表示願意和潮汕人發展親密關系。

可見所謂的「刻闆印象」早已經是過去時了，現在的“膠己人“都是大家的寶藏——美食導遊、超甜戀人、居家伴侶！他們還有一腔拼搏的事業心，在全世界都留下了屬于潮汕人的奮鬥印記。

所以快和潮汕人做朋友/情侶/家人吧！可愛的他們逢年過節一定會給你寄牛肉丸的！

參考資料：[1]葉春生,林倫倫，潮汕民俗大典，廣東人民出版社，2010年6 月.

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－ 是日金句 － “雙十一我買這個好不好啊？”“邁邁邁！”

感謝接受采訪的各位潮汕CP祝大家愛如甜湯！

本文編輯 某一

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