黑枸杞，一直備受大衆所喜愛。那麼，關于黑枸杞你知道多少呢？下面小編給您一 一道來關于黑枸杞你必須知道的事。

1 黑枸杞是什麼，有什麼用?

黑枸杞又叫藏藥“旁瑪”，是一種珍稀野生植物，産于隔壁、沙漠等地。

它能夠滋補肝腎、益精明目、養血，增強人們的免疫力。最适合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。泡水，直接吃都可以的。

2 黑枸杞是“花青素之王”是什麼意思？

黑枸杞含有豐富的花青素，是黑枸杞核心價值。原花青素是清楚自由基，抗衰老的關鍵元素。以前，藍莓是備受青睐的花青素水果，現在黑枸杞檢測出花青素是藍莓的18倍！好的黑枸杞達22倍！

7 黑枸杞的功效和枸杞一樣嗎？

黑枸杞的功效、用法、用量都類似紅枸杞，抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞還好。

8 黑枸杞泡水到底是什麼顔色？

黑枸杞泡水的顔色跟水的酸堿性、水溫、沖泡時間有關，所以紫色跟藍色都是正常的，真正的黑枸杞在水中都有溶出顔色變化。

9 黑枸杞每次吃多少比較合适啊？

服用黑枸杞比較方便，可以當做泡茶一樣随時在家中或辦公室、飯桌上泡飲。每杯可反複泡飲多次，每次10—15顆。泡飲至顔色淺淡後，嚼服黑枸杞果實。之後仍可繼續泡飲十幾顆。

成年人每天吃10克左右的黑枸杞比較适合，既可直接當幹果吃，也可以泡水喝，根據自己的服用狀況增減數量，達到效果最佳為止。建議每天不超過20克。

10 能不能和别的茶葉、飲料等一起喝？

黑枸杞可以和任何茶類、飲料一起喝，調兌到自己喜歡的口味。

但是要掌握幾點：

一是茶葉中的堿類物質可以改變黑枸杞浸泡的顔色，

二是茶葉多是高溫沖泡，會破壞黑枸杞中的花青素等花色甙類物質，建議在茶水稍冷後（60攝氏度）再放入黑枸杞；

三是很多飲料由于溫度較低，也會影響花青素釋放的顔色，冷水會呈淡紫色。

11 黑枸杞能泡多久？

黑枸杞能夠在水中浸泡時間很長，野生黑枸杞在2個小時的連續沖泡中，始終可以看到藍色花青素的釋放，色澤豔麗、水質清透。并由于水溫、水質的硬度、酸堿度不同發生由藍到紫由紫到藍的奇異變化。但是，很多其他産地的、或采摘過程中采摘未成熟或過度成熟的黑枸杞，在水中浸泡顯色時間較短，通常十分鐘就會發白，且色彩發紅，或渾濁不堪。

12 黑枸杞吃了有什麼反應？

服用黑枸杞10天左右麼基本可以感覺到渾身乏力、精神不佳的狀态有所改善；睡覺比 較踏實，部分夜尿頻繁的消費者可明顯感覺夜尿次數減少；

在服用15天後，可明顯感覺眼睛的幹澀、流淚等症狀緩解。

20天左右，女性可明顯感覺到皮膚細膩，有彈性，水分含量增加。特别是在較強陽光照射後皮膚的幹燥緊繃感覺減緩；常用電腦、手機、電視的人。

13 黑枸杞吃多了有沒有副作用？

黑枸杞每次嚼服或泡水服用15--30顆不等。

因人體差異，内火體虛的人 服用較多可能會産生上火。如産生上火，可與蜂蜜同服，也可同時泡飲 昆侖雪菊。可較好解決上火問題。由于黑枸杞多糖成分遠遠低于紅枸杞，所以大多數消費者是不會上火的。目前也沒有發現關于黑枸杞的毒副作用的報告。

14 低血壓能吃黑枸杞嗎？

黑枸杞是可以降壓的藥物，低血壓患者最好不要大量食入。

15 高血壓能吃黑枸杞嗎？

可以服用的,成年人每天吃20克左右的枸杞比較合适，也可以根據自己服用狀況增減數量，達到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。

16 服用其它藥時，能吃黑枸杞嗎？

枸杞藥性平和，味甘，與其他藥同服發生副作用的幾率很少，最好不要與茶同飲。

17 孕婦能吃黑枸杞嗎？怎麼吃？

孕婦在孕期是可以吃黑枸杞的，黑枸杞的藥用，保健價值高于紅枸杞，在孕期可以用它來泡水喝，或者打在豆漿裡食用，也可以直接食用，隻是注意不要一次吃的過多。

18 糖尿病人能吃黑枸杞嗎？

枸杞含的糖分比較高，可能會造成血糖不穩定，所以可以少量食用，但是量不宜多。

19 黑枸杞可以滋潤皮膚嗎？

歐洲人稱花青素為青春營養品，皮膚維生素，口服化妝品。因為它能恢複膠原蛋白活力，使皮膚平滑而有彈性。膠原蛋白是皮膚的基本成份，并且是一種使我們身體成為一個整體的膠狀物質。維生素C是生化合成膠原蛋白必要的營養品。花青素使更多的維生素C生效，這意味着，維生素C可以更容易地去完成它所有功能（包括膠原蛋白産生）。花青素連接在膠原蛋白上，可以阻止那些破壞膠原蛋白的酶的危害。花青素不僅幫助膠原蛋白纖維形成交聯結構，而且可以幫助恢複因受傷和自由基所引起的過度交聯的損害。過度交聯會使結締組織窒息和硬化，從而使皮膚起皺紋和過早老化。花青素還保護人體免受陽光傷害，促進治愈牛皮癬和壽斑。花青素也是局部施用的皮膚霜的極好添加劑。

20 黑枸杞對視力有什麼好處啊？

糖尿病性視網膜病是糖尿病的征兆，它是眼睛毛細血管微出血引起的，是成年盲人的常見病因。法國允許用花青素治療該病已經很多年了。這一方法顯著減少了眼睛毛細血管出血，改善了視力。花青素也已經用來防止糖尿病患者白内障手術後的并發症。

21 黑枸杞為什麼必須帶果柄？

判别黑枸杞品質的一個關鍵因素，就是它是否帶有完整的、潔淨的果柄。

1.黑枸杞的果柄是原花青素重要的導出介質。相當于人體與花青素融合的 平台，通過這個平台，人體更好地吸收花青素。

2.黑枸杞果柄是防止染色造假的最好鑒别依據，白刺果、小藍莓等冒充黑枸杞的果實，一般都沒有完整的果柄，造假者在染色時，會同時将白色的 果柄染為黑色。

3.果柄是鑒别産地的重要依據。新疆等地的黑枸杞，由于當地雨水偏多， 在黑枸杞生長期間，雨水沖刷黑枸杞所溶解的花青素，會浸泡果柄直至 變色。所以，諾木洪産地的黑枸杞果柄新鮮潔淨、色澤均勻。而新疆等 地的黑枸杞果柄，明顯被色素污染，目視觀感陳舊、色澤不均。

22 黑枸杞為什麼價格差距大，品質如何判斷？

黑枸杞價格不一樣，品質也不一樣。好的黑枸杞溫水泡開後，出色快，顔色濃，泡3次以上還有顔色，且顔色根據水質酸堿呈藍色或紫色分别。

23我國哪些地區産優質黑枸杞？

關于這個問題，青海諾木洪的黑枸杞确實是最好的，然後依次是格爾木、新疆、甘肅等地産的黑枸杞。

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