草莓奶昔是用純牛奶還是酸奶?一般來說,草莓奶昔選擇酸奶和純牛奶都可以奶昔就是牛奶、水果和冰塊的混合物,用酸奶做的奶昔,口感可能會更好一些,當然,每個人的口味不同,所以選擇用什麼材料做奶昔還是要看個人的喜好,我來為大家講解一下關于草莓奶昔是用純牛奶還是酸奶?跟着小編一起來看一看吧!
一般來說,草莓奶昔選擇酸奶和純牛奶都可以。奶昔就是牛奶、水果和冰塊的混合物,用酸奶做的奶昔,口感可能會更好一些,當然,每個人的口味不同,所以選擇用什麼材料做奶昔還是要看個人的喜好。
制作奶昔這種食品,主要的用意就是體現出一個“冰、涼”。市面上售賣的多數奶昔都是冰沙類型的,很少有做溫熱類型的。
奶昔這種食物來源于牛奶加冰淇淋——冷飲店員工一次無意間随手調配。這次偶然的調配竟然勾兌出了風靡全球的奇妙甜品,最早的奶昔誕生于1922年的美國芝加哥,不同的搭配可以調配出不同的風味,有的用酸奶搭配的味道會更好一些,當然也有一些用鮮奶搭配的味道會更好一些。
傳統奶昔是手搖的,一般都是在快餐店、冷食店出售,在店中售賣的奶昔一般都是現做現賣,相對來說比較新鮮。
奶昔中的水果一般需要攪碎,因為這種食物本身就是液體狀态的,需要将食物全都攪拌成濃厚的液體狀,才更好喝。
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