紅豆糕的家常做法大全-tft每日頭條

紅豆糕的家常做法大全

生活更新时间:2025-08-18 22:46:21

紅豆糕的家常做法大全（紅豆糕的做法步驟）1

上周處理了家裡的綠豆這周把紅豆處理下吧基本類似的方法做成一塊塊紅豆糕味美瘦小腹

主料
紅豆250g	食用油25g
葡萄糖40g	紅糖10g

紅豆糕的做法步驟

紅豆糕的家常做法大全（紅豆糕的做法步驟）2

1. 紅豆洗淨放壓力鍋焖四十分鐘

紅豆糕的家常做法大全（紅豆糕的做法步驟）3

2. 焖好的紅豆防到料理機打碎，得添一些水。因為紅豆也是澱粉類豆越攪越稠越黏糊，很不好打碎但一定要注意水量不然炒幹時太費勁了

紅豆糕的家常做法大全（紅豆糕的做法步驟）4

3. 把紅豆刮出來，因為實在是太稠了

紅豆糕的家常做法大全（紅豆糕的做法步驟）5

4. 這次偷懶了，紅豆直接放鍋裡了全部倒出後開火炒紅豆沙直接放的油，沒有熱鍋熱油

紅豆糕的家常做法大全（紅豆糕的做法步驟）6

5. 把糖粉放進去

紅豆糕的家常做法大全（紅豆糕的做法步驟）7

6. 一直炒到水分收幹成塊

紅豆糕的家常做法大全（紅豆糕的做法步驟）8

7. 攤開晾涼

紅豆糕的家常做法大全（紅豆糕的做法步驟）9

8. 分劑子開始入模具壓吧。為了不沾我都是壓完一個把模具浸下水的。這是綠豆糕時的經驗，不需要抹油然後放冰箱冷藏就可以吃了。一定記得盡快吃完，紅豆餡很容易變質

小貼士

紅豆糕我做的時候炒的略濕其實還是自己懶了導緻模具的時候不太好弄大家還是要炒幹一些哈再次提醒各位我怕胖油糖的量都少各位可以加倍都差不多的根據自己需要來哈

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