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大人可以每天喝開水沖的雞蛋湯嗎

生活 更新时间:2024-11-20 23:35:23

我照顧93歲的母已經有四年半了,老還小,老還小,現在的老母親也像一個嗷嗷待哺的小孩童一樣了,早上一起來得先用開水沖個雞蛋喝喝,這是她一輩子愛喝的,也是她最信任的補品。

小時候家裡窮,孩子多,吃不起雞蛋,我記事時家裡就養着十來隻雞,雞下蛋了就指着賣雞蛋花錢。有人曾戲稱那個年代叫“雞屁股經濟時代”!

那時候雞蛋六毛七一斤,大疙瘩食鹽一塊錢六斤七兩,點燈用的煤油三毛一斤,一包火柴在我記憶中是兩毛四一包,糊窗戶紙好像是八分一張,糊一次窗戶好像得用三張窗戶紙,所以母親雖然身體虛弱也不肯吃雞蛋,直到把身體拖垮,幾乎站不起來給家裡人燒飯了。

那一年村裡的雞鬧瘟疫,我們那時候叫“傳雞”,一家家的雞死了不少,我家的雞死光了,我母親也虛弱得從炕上爬不起來了,我父親一次去小賣部買火柴,和小賣部老闆訴苦說起我母親虛弱無力,連飯也煮不了了,小賣部老闆,鄉親輩兒我喊他叔叔的那個人,好心賒給我父親三斤雞蛋,我父親把草帽摘下來裝好三斤雞蛋回來,讓我母親補身體,接下來的日子,我母親就每天分早晚用開水各沖一碗雞蛋水,吃完了大概三斤雞蛋,用了半月時間,身體竟然恢複了,自此以後我母親對開水沖雞蛋情有獨鐘,一直最信任沖雞蛋水能大補身體!

後來人們生活條件好了,吃雞蛋成了家常便飯,但是母親還是非常看重開水沖雞蛋,每天起床先吃一碗開水沖雞蛋,最近幾年,我照顧她,也都是一起床就燒開水,先給母親用開水沖雞蛋,然後加上幾小勺黑芝麻糊,兩小勺奶粉,拌勻了給母親喝,這是每天早上必做的事情。母親喝了這碗雞蛋粥,我再做飯,她再跟我一起吃飯!

最近母親飯量小了,還經常便秘,現在早上我的任務又增加了一項,頭喝雞蛋粥之前必須先給她喝半杯蜂蜜溫水,然後再給她喝雞蛋粥,這樣一來,母親早飯就幾乎吃不了幾口了。母親年事越來越高,越來越虛弱,早上起來先步履蹒跚着如廁,然後洗手臉,再去喝我給她弄的蜂蜜水和雞蛋粥。

母親越來越像個嗷嗷待哺的孩童了!

大人可以每天喝開水沖的雞蛋湯嗎(九十三歲的母親認為開水沖雞蛋是最好的補品)1

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